카라멜식빵팝콘 레시피 /식빵간식 아이간식

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라피네

카라멜식빵팝콘 레시피 /식빵간식 아이간식

자투리 식빵이나 먹고 남아서 냉동실에 들어간 식빵으로 달콤한 간식을 만들 수 있어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
물
1/3컵 구매
설탕
1/2컵 구매
버터
10g 구매
우유
1/2컵 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
종이호일
구매
에어프라이어
구매
접시
구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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레시피는 식빵 2장 기준입니다. 식빵을 작게 깍뚝썰어주세요. 그리고 마른팬에 약불로 식빵을 바삭하게 구워줍니다.

도마 , 조리용나이프.프라이팬 , 조리주걱

식빵손질법

팬에 굽는게 귀찮으시면 에어프라이어에 180도 7분정도 조리해줘도 됩니다. 혹시 식빵이 탈수도 있으니 중간에 한번씩 섞어주세요.

종이호일 , 에어프라이어

바삭하게 구운 식빵을 잠시 덜어놓고 소스를 만들어줍니다.

물 1/3컵에 설탕 1/2컵을 넣고 휘젓지 않고 약불에서 설탕을 녹여주세요. 설탕색이 갈색으로 변할때까지 잘 녹여준 후 섞어야 카라멜소스를 만들수 있는데 저는 성격이 급해서 갈색으로 변하기전에 다음 단계를 진행했다가...카라멜소스가 아니라 연유소스가 되 버렸네요.

설탕이 충분히 녹으면 버터를 넣고 저어가며 잘 녹여준 후

우유 반컵을 붓고 끓여줍니다

약불에서 계속 저어주면서 소스를 졸여주세요.

소스가 걸죽해질때까지 저어주면서 졸여줍니다. 충분히 걸죽하게 졸여지면

불을 끄고 구워뒀던 식빵을 넣고 재빨리 버무려줍니다.

그리고 종이호일을 깔아준 후 최대한 겹치지 않게 펼쳐준 후 식혀주면 달콤바싹한 카라멜식빵팝콘이 완성됩니다. 우유랑 먹으면 진짜 순삭이에요.

: 설탕을 충분히 잘 녹여서 끓여야합니다

카라멜식빵팝콘 관련 상품

등록일 : 2024-08-05 수정일 : 2024-08-05

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#식빵간식 #식빵요리 #식빵탕후루 #카라멜팝콘식빵 #카라멜식빵팝콘레시피 #아이간식

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