오이고추 된장무침 만들기 아삭이고추 반찬 풋고추 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

723

상품목록

심플민

오이고추 된장무침 만들기 아삭이고추 반찬 풋고추 요리

수분이 많고 아삭하고 부드러운 오이고추는 반찬으로 그냥 찍어 먹어도 여름철 별미 반찬인 동시에 감칠맛 나는 된장양념에 무치면 더욱 맛있게 드실 수 있는데요. 부드럽고 아삭거리는 식감으로 아삭아삭하게 씹혀 아삭이 고추라고 불리는 이 고추는 수분이 가득하여 씹을 때마다 아삭하게 먹는 맛이 일품이랍니다. 오늘은 이 오이고추에 간단한 된장 양념으로 후다닥 완성할 수 있는 여름 반찬으로 된장오이고추 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이고추
5~6개 구매
된장
1큰술 구매
올리고당
1.5큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
계량스푼
구매
믹싱볼
구매
접시
구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고추를 먼저 세척해 주도록 합니다. 굵은 클 경우엔 5개 정도 준비하고 일반적인 사이즈일 경우엔 6개 정도 준비하면 적당한 양념장으로 맛있게 만들 수 있어요.

꼭지를 제거하고 한입씩 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

된장 1 큰 술 올리고당 1.5 큰 술 고춧가루 1 큰 술 참기름 1 큰 술 깨소금 1 큰 술 다진마늘 0.5 큰 술 위 분량의 양념재료를 잘 섞어 준비합니다.

계량컵 , 계량스푼

양념할 볼에 고추에 양념장을 모두 넣고 고루 섞이도록 무쳐주면 완성입니다. 고기와 함께 곁들여 먹어도 맛있는 간단 고추 반찬이 완성되었어요. 맵지 않아 아이들과 함께 먹을 수 있는 온가족 반찬이 되어주고요. 요즘 한창 많이 나오고 있어 싱싱함은 물론 가격도 착하게 만나볼 수 있는 제철 식재료로 더운 여름철 불을 쓰지 않는 요리로 완성해 보시길 바랍니다.

믹싱볼 , 접시

오이고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2024-08-03 수정일 : 2024-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/simplemin_life

sns

댓글 0

#오이고추된장무침 #고추된장무침 #아삭이고추반찬 #아삭이고추무침 #풋고추요리 #고추무침 #풋고추무침

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(102)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(80)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

5.0(42)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(30)

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

닭개장 맛보장 레시피

1

닭개장 끓이기 어렵지않아요~/얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(91)
2

[간단 자취요리] 닭개장 재료가 이게 끝...?! 세상 제일 쉬운 닭가슴살 닭개장 레시피

얌무

4.9(84)
3

닭요리-얼큰하고 담백한 닭개장 만드는 법

밥수이

4.9(78)
4

백종원 닭개장 얼큰하니 진짜진짜 밥도둑일세 !!

엘린84

4.9(41)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(55)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(149)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(20)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(924)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(269)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(205)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(166)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

감자탕 맛보장 레시피

1

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(287)
2

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(286)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(77)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(18)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.