간장 청양고추 장아찌

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뿡씨스터즈

간장 청양고추 장아찌

고기를 부르는 반찬 맵싸한 맛이 매력적인 간장 청양고추 장아찌 만들어 볼게요

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[간장 청양고추 장아찌 재료]

청양고추
넉넉히 구매
간장
100ml 구매
식초
100ml 구매
설탕
50ml 구매
월계수잎
2장 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
유리병
구매
냄비
구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 월계수잎 손질법

조리순서Steps

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청양고추 넉넉히 준비해 깨끗히 씻어 주세요

청양고추 다듬는 순서
1. 양쪽 부분을 잘라 주기
2. 세로로 반으로 자르기
3. 채썰어 주기

도마 , 조리용나이프

채썬 청양고추를 열탕처리한 유리병에 가득 담아 주세요

간장 100ml

식초 100ml

설탕 50ml

월계수잎 2장을 넣어 주세요

설탕이 녹을때까지 끓여 주세요

채썬 청양고추에 부어 주세요

간장 청양고추 장아찌 완성!

실온에서 잠시 두었다가 냉장실로 고고~ 고기를 부르는 알싸한 청양고추 장아찌 맛있게 만들어 드세요!

간장청양고추장아찌 관련 상품

등록일 : 2024-08-01 수정일 : 2024-08-02

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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