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재미마미

자색양파볶음:딱 한끼 먹을 만큼만 볶아요

자색양파에 올리브오일 소금 후추 만으로 맛을낸 초간단 영양반찬
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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양파를 채썬다 가능한한 가늘게 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

자색양파 손질법

올리브오일 두른 팬에 채썬 양파를 넣는다 올리브오일을 두르고 기름 온도가 올라가면 양파를 넣어요

프라이팬 , 조리주걱

소금을 갈아넣는다 소금염도를 감안하여 넣어 간맞춤하세요
그라인드후추를 갈아넣는다 후추가루 말고 그라인드후추를 넣어야 풍미가 좋아요
파슬리가루로 마무리

접시

팁-주의사항
자색양파는 익혀서 오래두면 색이 진한 보라색으로 변해서 식감이 떨어져 보이니까 딱 먹을 만큼만 익혀서 드시는 게 좋아요

등록일 : 2024-08-01 수정일 : 2024-08-02

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