2분컷 딸기라떼

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2분컷 딸기라떼

직접 하고는 싶은데 너무 손 가는 건 귀찮지만 생색은 낼 수 있는 레시피

1인분 5분 이내 아무나

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냉동 딸기 500g을 통에 소분해 줍니다.

전자레인지에 해동 시 문제가 되지 않는 통으로 준비해줍니다.

소분한 딸기는 전자레인지 3분 돌려주시면 됩니다.

내열용기 , 전자레인지

전자레인지 사용 시 색감, 단 맛 유지가 가능합니다.

믹서기에 해동된 딸기를 부어줍니다. *칠레산 냉동 딸기를 사용했습니다.

쏟아질 수 있으니 천천히 부어주세요.

딸기를 부어주신 후 시럽 50g을 부어주세요. *샷(shott) 제품을 사용 했습니다.

시럽을 먼저 넣으면 칼날 밑으로 시럽이 들어가 제대로 섞이지 않을 수 있으므로 딸기를 먼저 넣어주세요.

건더기가 없어질 때 까지 갈아주세요.

건더기는 기호에 맞게 맞추셔도 무관합니다.

완성된 베이스는 깨끗한 통에 소분 해주세요.

베이스 100g을 컵에 부어주세요.

기호에 맞춰서 조절 해주셔도 됩니다.

베이스에 설탕 시럽 20g을 부어주세요.

마시기 전 저어서 먹기 때문에 여기서 저어줄 경우 잔 안 쪽이 지저분해질 수 있으니 젓지 않는 걸 추천 드립니다.

얼음을 채워주세요.

얼음 양은 기호에 맞춰서 조절 해주세요.

우유 150g을 부어주시고 데코 용 로즈마리를 올려주시면 됩니다. *로즈마리는 데코 용으로 없어도 무관합니다.

마시기 전에 충분히 저어주세요.

: *베이스는 기호에 맞게 드셔 보세요. 베이스 100g = 가볍게 마시고 싶은 맛(딸기 우유) 베이스 120g = 끈적이고 바디감 있는 맛(딸기 요거트)

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등록일 : 2024-07-29 수정일 : 2024-07-29

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#홈카페 #딸기라떼 #간편

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