마른반찬 명엽채 명태채볶음 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

130

상품목록

반이짝이

마른반찬 명엽채 명태채볶음 레시피

먹을수록 고소하고 달짝지근한 감칠맛이 느껴지는 명엽채볶음은 추억의 도시락반찬 메뉴에요~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

명엽채
150g 구매
실파
3줄기 구매
통깨
약간 구매
참기름
1작은술 구매
식용유
1큰술 구매
진간장
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매

조리도구

볼
구매
주방가위
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

명엽채는 길이에 따라 긴 것은 한입에 집어먹기 좋도록 가위로 잘라줍니다.

볼 , 주방가위

마른 팬에 가볍게 볶아줍니다.

프라이팬 , 요리젓가락

볶으면서 생기는 잔가루는 체에 밭쳐 털어내어 줍니다.

실파는 송송 썰어 준비해둡니다.

도마 , 조리용나이프

진간장 1/2 큰 술, 맛술 1 큰 술 황설탕 1 작은 술, 올리고당 1 큰 술 식용유 1 큰 술을 넣고 불을 켠 뒤 양념을 끓여줍니다.

바글바글 끓어오르면 손질하여 둔 명태채를 넣어줍니다.

요리젓가락

오래 볶으면 타거나 단단하게 뭉치니 불을 끄고 잔열로 실파를 버무려줍니다.

고소한 풍미를 위한 참기름 1 작은 술, 통깨 약간 넣고 마무리 완성하여 줍니다.

식어도 딱딱하지 않고 쫄깃하며 달콤하면서 짭조름한 감칠맛이 아이 반찬으로도 딱 좋아요.

: 향긋한 풍미를 더해주기 위해 실파나 쪽파, 대파 같은 향신재료를 더해주면 건어물의 비린맛도 잡고 향미를 살려 요리할 수 있습니다.

명엽채볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-26 수정일 : 2024-07-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#명엽채 #명엽채볶음 #명엽채볶음만들기 #명엽채볶음레시피 #명태채볶음 #명태채볶음만드는법 #명태채볶음만들기 #마른반찬 #반찬 #반찬메뉴

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(270)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(57)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(176)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(64)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

라떼 맛보장 레시피

1

편의점꿀조합으로 더 맛있는 음료 만들기! 편의점음료꿀조합모음 ♥

만개의매거진

5.0(18)
2

[식약처] 고구마라떼

식품의약품안전처

5.0(8)
3

눈코입 모두 달달해지는 블루베리라떼 만들기

우유자조금관리위원회

4.8(8)
4

홍차 시럽으로 홍차 라떼 만들기

김영미

5.0(7)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.9(39)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(26)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(918)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(257)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(201)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(161)

깐풍기 맛보장 레시피

1

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(22)
2

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
3

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(15)
4

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(45)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(30)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(17)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(55)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.