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춤추는루나

간단한 감자 요리 감자볶음밥 소세지 볶음밥 레시피

재료도 간단! 조리법도 간단! 소세지 볶음밥 레시피는 간편하게 만들 수 있는 데다 호불호 갈리지 않는 맛이라 누구나 맛있게 드실 수 있어요. 시간 없을 때 혹은 마땅한 반찬 없을 때 후다닥 만들어 먹기 좋으니까 아이들 방학 점심 메뉴 추천해요. 감자볶음밥 그릇에 한가득 내놓았더니 야채 싫어하는 아들도 남기지 않고 싹싹 긁어먹으니까 뿌듯해요. 냉장고 속 남은 식재료 처리도 하고 채소가 들어가 영양가 풍부해요. 한 그릇만 먹어도 든든한 거 있죠. 방학 점심 메뉴 고민이시죠! 점심에 간단한 감자볶음밥 간편하게 만들어서 드셔보세요!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자와 당근, 양파, 대파 야채는 모두 비슷한 크기로 잘게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

1년에 딱1달 제철 포슬포슬 카스테라 홍감자

비엔나소시지도 작게 잘라주시는데요. 비엔나소시지에 껍질 때문에 작게 잘라주는 게 쉽지는 않았어요.

소시지는 크게 잘라주어도 상관없을 듯해요. 구워서 토핑으로 올려도 좋고요.

달구어진 팬에 식용유 두 바퀴 두르고 먼저 감자부터 익혀 주세요. 감자는 익는 속도가 느리기 때문에 제일 먼저 볶아요.

볶음팬 , 조리주걱

감자가 어느 정도 익어 투명해지면 나머지 채소인 양파, 당근, 대파 넣고
힘들게 썬 소시지도 투하! 달달 볶아주세요
설탕 0.5스푼 소금 약간을 넣어 야채에 간을 맞춰요.

수저

공깃밥에 밥을 담고 인원수에 따라 공깃밥 넣어요. 이 정도 양이면 3~4명 정도의 양이에요.
밥을 넣고 재료가 잘 섞이도록 볶아 줘요. 모든 재료가 익으면 불을 끄고 참기름 1스푼 넣고 뒤적뒤적 하면 고소한 향이 볶음밥에 가득!

완성접시

팁-주의사항
계량 : 밥숟가락

등록일 : 2024-07-25 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#볶음밥#감자볶음밥#소세지볶음밥#홍감자#감자#비엔나소세지#소세지#방학점심#점심메뉴
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