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태화식품공업(주)

닭칼국수 얼큰함이 남다른 편스토랑 이정현 닭한마리 칼국수

여름 보양식 하면 닭고기 요리를 빼놓을 수 없는데요! 콩새댁은 복날이 되면 삼계탕보다 닭한마리를 자주 만들어 먹는답니다 담백하게 푹 삶은 닭고기는 야들야들 너무 맛있고요 매콤한 겨자소스에 콕 찍어 먹으면 젓가락이 멈추지 않아요 국물도 예술이라 칼국수까지 넣어 먹으면 세상 푸짐하게 즐길 수 있답니다!
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깨끗이 씻은 닭을 물 1.5L와 채소와 함께 30분 동안 푹 끓여주세요.

냄비

범일고추장, 다진마늘을 제외한 분량의 양념을 섞어 매콤 겨자소스를 만들어주세요.

소스볼 , 수저

끓는 물에 칼국수 면을 따로 1분 동안 삶아주세요.

냄비 , 요리집게

닭 육수에 면을 넣고 범일고추장, 다진마늘, 매콤겨자소스를 1 큰 술 넣어 익혀주세요.

국자 , 면기

등록일 : 2024-07-25 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

태화식품공업(주)

1945년부터 범일콩된장, 범일고추장, 범일간장 등을 제조하는 태화식품입니다.

제품
범일 고추장
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