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함박꽃

콩 불고기 만들기 콩나물 소불고기 볶음 만들기

무더위에 지쳐 밥맛 없을때 매콤한 콩불고기로 입맛 찾아 볼까요 매콤한 콩나물과 소불고기의 조합 밥도둑이죠
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파 1/2개 채썰고 대파. 1/2줄 어슷썰기 당근 청양고추도 썰어. 줍니다

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

소고기는 주방티슈로 핏물제거해요. 진간장 굴소스 마늘 들기름이나 참기름 맛술 마늘. 설탕 후추로 간을 해주고

키친타올 , 볶음팬 , 수저

볶아 가면서 고추가루 3술을 넣어 줍니다

조리주걱

손질한 콩나물 크게 1줌을 넣어 주고

콩나물 손질법

중불에서 잠시. 2분정도 뚜껑을 닫아. 익혀 주고요
준비한 야채들도 넣어. 고루 섞어 주세요
아삭한 콩나물과 소불고기가 잘 어울려요
밥 반찬으로도 좋고 술안주로도 그만입니다

접시

팁-주의사항
매운 맛을 좋아하면 청량고추나 고추가루를 추가하면 되고요 콩나물이 억세지않으면 뚜껑 필요없이 볶아도 괜찮아요

등록일 : 2024-07-24 수정일 : 2024-07-24

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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#콩나물#불고기#만들기#콩불고기
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