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쿠킹연수

건강한 다이어트 레시피와 짭짤한 술안주로도 좋은 명란계란김밥

두툼하고 퐁실한 계란지단에 약하게 씹히는 양배추 채, 짭조름한 명란과 고소한 마요네즈까지! 다이어트 김밥으로 좋지만, 술안주로 더 땡기는 명란 계란 김밥 레시피를 들고 왔어요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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프라이팬에 버터 10g 두르고, 백명란 굽기

프라이팬 , 요리스푼

명란은 꼭 안쪽까지 다 익히지 않아도 돼요. 겉이 어느 정도 노릇해지면 꺼내주세요!

양배추 채칼로 썰기

믹싱볼 , 채칼

양배추 손질법

계란 3개 섞어서 계란 물 만들기

, 요리젓가락

채친 양배추에 계란 물 섞기
계란 지단 굽기

프라이팬 , 뒤집개

김에 계란지단과 명란 올리기
김밥을 말고, 잘 썰기

도마 , 조리용나이프 , 접시

팁-주의사항
명란 안쪽이 덜 익어 보여도 겉이 노릇하면 돼요! (안쪽까지 익히려면 굽는 도중에 명란 알이 많이 튀어요.)

등록일 : 2024-07-23 수정일 : 2024-07-24

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레시피 작성자About the writer

쿠킹연수

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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