백종원 달걀장조림 만들기 [부제 : 버터계란밥]

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

788

상품목록

베리사

백종원 달걀장조림 만들기 [부제 : 버터계란밥]

달걀장조림 하나 만들어 놓으면, 한끼 식사 뚝딱 할 수 있습니다!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란 청란
1판 구매
청양고추
2개 구매
다진마늘
2큰술 구매

[양념]

물
800ml 구매
진간장
200ml 구매
올리고당
100ml 구매

조리도구

냄비
구매
채반
구매
볼
구매
조리주걱
구매
채망
구매
반찬통
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

달걀을 완숙으로 삶아줍니다.

냄비 , 채반

껍질은 다 까주세요!

깐달걀, 청양고추 2개, 진간장, 올리고당, 간마늘을 준비합니다.

[200ml 종이컵 기준] 물은 4컵, 진간장 1컵, 올리고당 반컵을 넣고 잘 저어가면 끓여줍니다.

끓기 시작하면 깐달걀을 넣어줍니다.

바글바글 끓며, 계란이 갈색으로 되면, 청양고추를 넣어줍니다. (취향에 따라 매운거 좋아하시면 더 넣으셔도 좋습니다.)

편마늘을 넣어도 좋치만, 간마늘을 풀어서 넣으면 국물의 감칠맛이 더해져서! 밥비벼먹을때 더 맛있어요! 간마늘 2큰술을 잘 풀어줍니다.

잘 졸여주면, 달걀장조림 완성!

: 깨진달걀은 절대 넣지 마세요! (노르자가 퍼져서 국물을 해칩니다.) 마지막에 간마늘을 잘 풀어서 넣어주세요! 국물맛이 끝내줍니다. 따뜻한 밥에 버터 한스푼 넣고, 계란하나 넣고 싹싹 비벼서, 청양고추 하나 올려 먹으면 눈물나게 맛있습니다.

달걀장조림 관련 상품

등록일 : 2024-07-23 수정일 : 2024-08-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥 케선생

sns

sns

sns

댓글 0

#달걀장조림 #계란장조림 #백종원달걀장조림 #장조림 #버터계란밥 #장조림계란밥 #버터장조림계란밥

감자스프 맛보장 레시피

1

감자스프 - 백종원 감자스프 만드는 법

시크제이맘

4.9(82)
2

백종원 감자스프

만개의레시피

4.7(19)
3

[집밥] 백종원 감자수프 # 부드럽게 고소한 감자수프 뚝딱.

숑하우스

4.8(18)
4

감자스프, 맛있어서 감자감자

우유자조금관리위원회

5.0(14)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(145)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(50)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.8(32)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(87)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(69)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(48)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(219)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(196)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(84)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(68)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.8(53)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

계란빵 맛보장 레시피

1

에어프라이어/전자렌지로 만든 "모닝계란빵"♪

서재인

5.0(71)
2

겨울방학 아이간식 홈메이드 계란빵

eungooon

4.8(50)
3

[밥통 계란빵] 노오븐! 초간단 계란빵

춤추는곰

4.8(47)
4

모닝빵으로 5 분만에 계란빵을 만들어보세요

gojasmin

4.8(43)

부추겉절이 맛보장 레시피

1

부추겉절이 만드는 방법, 어디에 먹어도 꿀맛!

은형제두아들엄마

4.9(154)
2

[ 부추겉절이 ] 자꾸 손이가요~

우수푸드

4.9(57)
3

부추겉절이 부추무침 실패없이 완성해요

달콤하게

5.0(28)
4

부추요리 / 부추겉절이

요알남Mingstar

5.0(20)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.