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아임레시피

당근김밥 이것저것 넣지말고 딱 3가지만 넣어보세요

당근에 들어있는 비타민A는 지용성이라 기름과 함께 섭취했을때, 흡수률도 높고 더 맛이 좋아요~ 살짝 번거로운 과정이지만.. 볶아서 한번 넣어보세요 맛도 좋고 영양도 높은 당근김밥!
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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당근 3~4개 곱게 채썰어요 소금 1작은술 넣어 15분 절이기

도마 , 조리용나이프 , , 계량스푼

당근 손질법

절인 당근은 물기를 꼬옥 짜주세요
팬에 기름 살짝만 두르고 센불에서 빠르게 3~4분 볶아요

프라이팬 , 요리젓가락

계란 6개, 참기름 1작은술, 소금 1/3작은술 넣어 잘 섞어요
예열된 팬에 기름을 두른 후 닦아낸 뒤 계란물 부어요 당근 올리고 돌돌돌 말아주세요 계란물 추가해 한번 더 돌돌 말아요 (이과정을 2~3번 반복해 당근이 들어간 계란말이 만들어요)

프라잎내 , 뒤집개

번거롭다면 계란말이만 만들어 재료를 각각 넣어주셔도 좋아요

밥 1.5공기, 참기름 1큰술, 소금 1/2작은술, 통깨 넣어 잘 섞어요

, 스푼

김 위에 밥 올리고 당근계란말이, 당근 올려주면 완성입니다

등록일 : 2024-07-18 수정일 : 2024-07-18

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