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평범한흔남

계란감자샐러드 샌드위치 레시피

계란감자샐러드 샌드위치 레시피 입니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자는 껍질을 제거하고 잘게 썰어주세요. 그리고나서, 냄비에 감자를 담고 감자가 잠길 정도만 물을 넣어 삶아 준비합니다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비

감자 손질법

오이와 당근은 얇게 썰어주세요.

당근 손질법

얇게 썬 오이와 당근을 볼에 담고 소금 0.5T 넣고 10분 정도 절여주세요.

믹싱볼

잘 절여진 오이와 당근은 물기를 꼭 짜서 준비합니다.
물기를 꼭 짠 오이와 당근은 잘게 다져줍니다.
계란 2알은 삶아서 껍질 제거해주세요.

냄비

잘 삶아진 감자에 버터 1T를 넣어줍니다.
껍질을 제거한 계란도 2알 넣어주시구요. 잘 으깨주세요.

매셔

썰어놓은 당근과 오이도 넣어주세요.
요거트 2T 넣어줍니다.
마요네즈 3T 들어갑니다.
홀그레인머스타드 0.5T 넣어주세요.

스푼

설탕 1T 넣어주세요.
잘 버무려 주시면 계란감자샐러드는 완성입니다.
식빵 위에 넉넉히 올려주시면 됩니다.
팁-주의사항
소스의 양은 개인 기호에 맞게끔 조절 하시면 됩니다.

등록일 : 2024-07-17 수정일 : 2024-07-17

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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