메추리알깻잎무침 불없이 만드는 색다른 여름반찬 ‼️

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메추리알깻잎무침 불없이 만드는 색다른 여름반찬 ‼️

메추리알과 깻잎의 조합은 생소하시죠? 향긋한 깻잎과 메추리알 조합이~ 밥반찬으로 딱 이랍니다! 이렇게도 한번 드셔보세요 ^^

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
30장 구매
메추리알
20알 구매
양파
1개 구매

[양념 재료]

물
1/2컵 구매
진간장
4큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
전자레인지
구매
내열유리용기
구매
찬기
구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 메추리알 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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깻잎은 깨끗이 씻은 뒤 0.5~1cm 간격으로 썰어요

도마 , 조리용나이프

깻잎 손질법

양파도 채썰어 준비해요

양파 손질법

내열유리 반찬통에 양파, 깻잎 순서대로 담아 전자레인지 1분 돌려요

내열유리용기

분량의 양념재료를 만들어요 (물 1/2컵, 진간장 4큰술 식초 2큰술, 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술)

볼 , 조리용스푼

전자레인지에 한번 데운 깻잎에 깐메추리알, 양념장을 모두 넣어 뚜껑 닫고 섞어주세요 냉장고 반나절~ 하루 보관 후 맛나게 드세요!

전자레인지

메추리알깻잎무침 관련 상품

등록일 : 2024-07-16 수정일 : 2024-07-16

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레시피 작성자About the writer

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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#메추리알깻잎무침 #깻잎메추리알무침 #메추리알 #깻잎 #여름반찬

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