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라피네

김치김밥레시피. 간단아점메뉴 집김밥 신김치요리

아이가 좋아하는 볶음김치 넣고 만들 김치김밥입니다. 주말 아점으로 줬는데 정말 맛있게 먹었어요.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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기본적으로 김밥에 들어가는 재료들 집에 있는것들로만 준비했어요. 김치가 메인이라 여러가지 재료들이 딱히 필요하지는 않아요. 저는 김밥용햄이랑 얇은 계란지단 말고 계란말이를 해서 굵고 길게 잘라 사용했어요. 아무래도 볶음김치가 들어가니 계란이 굵으면 고소한 맛도 있고 볶음김치의 짠맛을 어느정도 중화시켜주는 역할을 하더라구요.

, 프라이팬 , 뒤집개 , 도마 , 조리용나이프

볶음김치 준비합니다. 볶음 김치는 진짠 간단하게 만들었어요. 신김치를 가위로 작게 잘라준 후 참기름이나 들기름을 조금 두르고 약불에서 김치를 볶아준 후 한쪽에 간장을 조금 부어 살짝끓여 눌려준 후 김치와 볶고 통깨를 뿌려주면 끝이에요. 진짜 이것도 번거로우면 국물을 제거한 잘게 썬 신김치에 들기름, 설탕, 통깨만 넣고 버무려서 사용해도 괜찮아요.

볶음팬 , 조리주걱

참기름, 맛소금, 통깨를 넣어 양념한 밥을 김밥김의 거친 면에 얇게 펴줍니다.
슬라이스치즈를 반으로 잘라 길게 올려주고
치즈위에 햄과 계란지단을 올려주니다.
그리고 볶음김치를 올려준 후 천천히 단단하게 돌돌 말아주면 끝이에요.
먹기 좋은 두께로 썰어준 후 맛있게 드세요.
김밥의 단면이요^^ 저희아이들은 반은 작게 썰고 반은 통으로 그냥 손으로 잡고 먹었어요^^

등록일 : 2024-07-15 수정일 : 2024-07-15

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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