냄비 찰옥수수 삶는 법 / 옥수수 삶는 시간

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냄비 찰옥수수 삶는 법 / 옥수수 삶는 시간

여름철 대표 간식 옥수수를 삶아봤어요. ^^ 옥수수알이 야들하고 부드러워서 냄비에 삶았구요. 인공감미료가 아닌 설탕과 소금으로 간을 했습니다~

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찰옥수수
10개 구매
설탕
5T 구매
소금
1.5T 구매

조리도구

주방가위
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냄비
구매
계량컵
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계량스푼
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요리집게
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접시
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노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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옥수수를 삶을 때 껍질을 다 벗기지 말고 한 겹 정도 남겨 두고 삶아 주세요.

껍질이 붙어있는 채로 삶아 주면 옥수수 특유의 풍미가 더해져서 맛있게 삶아진답니다.

옥수수의 수염의 지저분한 윗부분은 가위를 이용해서 정리해 주세요.

냄비에 옥수수를 어긋나게 배치해 차곡차곡 넣어 주세요. 그다음 옥수수가 잠길 정도로 물을 부어 줍니다.

옥수수 손질법

설탕과 소금 1.5을 물에 녹여 주세요.

설탕 5T, 소금 1.5T

계량컵 , 계량스푼

설탕 대신 뉴수가, 신화당 같은 인공 감미료를 사용하셔도 돼요. ^^
인공 감미료를 사용할 때에는 설탕의 양보다 1/3 정도로 줄여 주셔야 합니다.

설탕과 소금을 녹인 물을 냄비에 부어 줍니다.

센 불에서 삶다가 끓기 시작하면 불을 줄여 주고 삶는 중간에 위의 옥수수와 아래의 옥수수의 자리를 한번 바꿔 주세요. 약 40분 정도 삶아 주고 5분간 뜸을 들이면 완성입니다. ^^

요리집게 , 접시

센불~중불

옥수수의 알이 좀 단단하고 크다면 삶는 시간을 10여 분 더 늘여 줍니다.

옥수수삶는법 관련 상품

등록일 : 2024-07-13 수정일 : 2024-07-17

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집밥은 사랑입니다^^

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#옥수수 #찰옥수수 #냄비옥수수 #여름철간식 #건강한간식 #다이어트 #옥수수삶는시간 #여름 #간식

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