기름 떡볶이 만들기 매콤 간장 기름 떡볶이 너무 쉬운 레시피

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함박꽃

기름 떡볶이 만들기 매콤 간장 기름 떡볶이 너무 쉬운 레시피

며칠전부터 떡볶이 생각에 한봉지 가져와 치즈 떡볶이 해먹고 그래도 2번은 더 만들수있는 양이 남았네요. 오늘은 매콤한 기름 떡볶이로 레시피를 바꿔보니 기름떡볶이도 제 취향에 맞는 것같아 다시 만들게 될것 같아요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀떡볶이
2줌 구매

[양념]

진간장
2술 구매
마늘
1술 구매
물엿
1술 구매
들기름
2술 구매
생강청
조금 구매
고추가루
2.5술 구매

조리도구

볼
구매
궁중팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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냉장고 떡볶이라 굳은 상태예요. 물에 잠깐 담가 씻어주고 렌지에 1~2분 돌려 말랑하게 해주면 볶을때 더. 쉽게 할수있어요

볶아줄 팬에 양념을 먼저 해 줄꺼예요. 마늘 1술

진간장 2술 넣고 1/2술 더 넣었요

조리용스푼

들기름이나 식용유 2술넣고

설탕이나 물엿 1술

생강청 아주 소량으로 넣어요

고추가루 2술

이제 양념들을 잘. 섞어 줍니다

양념장에 떡 버무려 주기

간이 배이게 버무려 주고

중불에서 서서히 볶아요. 양념들이 떡에 스며든 듯하면 약불로 줄여 주고. 통깨 뿌려 주면 완성입니다

단짠의 기름 떡볶이 지만 저는 간장과 설탕을 줄여 넣었어요. 식성에 맞게 가감하면 되요고요

: 설탕과 간장은 좀더 가감해도 좋아요 .기름은 식용유로 이용해도 되고요 마무리할때 참기름 1방울로 마무리 해주고요

기름떡볶이 관련 상품

등록일 : 2024-07-13 수정일 : 2024-07-17

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레시피 작성자About the writer

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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#기름 #떡볶이 #만들기

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