잠봉뵈르 파스타 레시피 / 초간단한 재료로 만드는 고급스러운 이색 파스타 만들기

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잠봉뵈르 파스타 레시피 / 초간단한 재료로 만드는 고급스러운 이색 파스타 만들기

저는 잠봉뵈르 샌드위치를 너무 좋아하는데요 잠봉뵈르 샌드위치가 파스타로 태어난다면 딱 이 파스타일 것 같아요. 심플한 재료에 심플하지 않은 맛! 이색 파스타 잠봉뵈르 파스타 레시피 소개할게요 :)

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[파스타]

링귀네
80g 구매
다진마늘
1/2작은술 구매
계란 노른자
1알 구매
버터
1큰술 구매
파마산치즈
0.5~1컵 구매
면수
1큰술 구매
흑후추
구매

[토핑]

잠봉
40g 구매
버터
10g 구매
흑후추
구매

조리도구

냄비
구매
요리집게
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내열용기
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플레이팅접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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끓는 물에 소금 한스푼 넣고, 링귀네면 삶아 준비해주세요

냄비 , 요리집게

삶은 면을 따로 가열조리 하지 않기 때문에 봉지에 적힌 시간 Full로 익혀주세요!

내열 유리볼에 다진마늘 넣은 후

방금 삶은 파스타면과 계란노른자, 버터 넣고 빠르게 섞어주세요

바로 삶은 면이어야해요! 뜨거운 상태로 넣어주세요.

한번 섞은 파스타에 파마산치즈, 후추 넣고, 면수는 농도 봐가면서 넣어주세요

약간 크리미한 소스가 엉겨붙은 상태가 될거에요. 면수는 취향에 따라 가감해주세요.

파스타면을 접시에 담고, 잠봉햄과 버터, 후추 뿌려 준비해주세요

플레이팅접시

잠봉뵈르파스타 관련 상품

등록일 : 2024-07-12 수정일 : 2024-07-13

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레시피 작성자About the writer

집에서 즐기는 홈브런치, 수크림입니다.

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#파스타 #잠봉뵈르 #브런치 #이색파스타 #잠봉

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