반숙계란장 만들기 간단 반숙계란장 양념 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

416

상품목록

haru

반숙계란장 만들기 간단 반숙계란장 양념 레시피

삶은 계란을 양념에 조리지 않고 간단히 만드는 반숙 계란장입니다. 양념에 담가 하루 숙성시켜 먹는 간단한 계란장 만들어 드세요 :)

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
10개 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[계란 삶을때]

식초
1스푼 구매
소금
1/4스푼 구매

[양념장]

다진마늘
1스푼 구매
간장
12스푼 구매
맛술
1스푼 구매
설탕
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
후추
구매
통깨
1스푼 구매
물
200ml 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
밀폐용기
구매
숟가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

계란은 삶기 1시간 전에 미리 실온에 꺼내두어 찬기를 빼 주세요.

냄비에 물을 넉넉히 넣고 끓이다 물이 끓기 시작하면 식초 1스푼과 소금 1/4스푼을 넣은 뒤 계란이 깨지지 않게 조심히 넣어 7분간 삶아 줍니다.

중불

계란 삶는 시간은 6분 30초부터 12분 사이로 가족의 기호에 맞춰 삶아 주세요.

달걀 조리법

7분 삶은 계란은 바로 찬물에 담가 열기를 빼주고 껍질을 벗겨 줍니다.

양파 1/2개와 대파는 다져 주세요. 청,홍고추는 반 갈라 씨를 뺀 뒤 다져 줍니다.

조금 넓은 용기에 다진 재료들을 한데 담고 계란장 양념을 넣어 줍니다. 계란장 양념은 다진마늘 1스푼 , 간장 12스푼 , 맛술 1스푼 , 설탕 2스푼 , 올리고당 2스푼 , 후추 , 통깨 1스푼 , 물 200ml를 넣은 뒤 다진 재료들과 잘 섞어 주세요.

여기에 삶은 계란이 잠기도록 넣은 뒤 다진 채소들과 양념물을 숟가락으로 끼얹으며 덮어주면 반숙 계란장 완성입니다.

: 완성된 반숙 계란장은 냉장고에 넣어 하루 숙성시킨 뒤 드시면 됩니다. 맛있게 만들어 드세요 :)

반숙계란장 관련 상품

등록일 : 2024-07-11 수정일 : 2024-07-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

sns

댓글 0

#계란 #반숙계란 #반숙계란장 #계란장 #계란장양념

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(185)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(21)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(60)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(19)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(136)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(65)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(178)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(95)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(80)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(35)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(20)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(35)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(11)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(415)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(80)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(59)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(34)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(75)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(18)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(168)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.