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용주부

더운 여름 믹서기 하나면 끝! 초간단 꿀자두라떼 만들기

여름제철 과일 새콤달콤함이 매력인 자두가 나왔어요. 자두 구입해서 먹다보면 가끔 너무 익은 자두는 맛이 없잖아요? 그럴때 믹서기 하나로 초간단 자두청 만들어 자두라떼 만들어요.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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많이 익어 물컹한 자두로 골라 준비해요.

자두

자두 3개는 썰어 믹서기에 담고 자두 1개는 깍뚝썰기에서 남겨요.

도마 , 조리용나이프

믹서기에 자두 3개와 꿀 3스푼 넣어요.

믹서기

믹서기에 설탕 반스푼 넣어요.

자두청 만드는 번거로움 없이 바로 가능해요.

자두는 너무 곱게 갈지 않아요.

너무 곱게 가는것보다는 식감을 위해 반정도 가는게 좋아요.

컵에 간 자두를 넣어요.
깍뚝썰기한 자두를 올려요.

얼음을 올려요.
믹서기로 우유를 돌려 거품을 만들어 컵에 우유를 부으면 자두라떼 완성!
자두의 새콤달콤함과 우유의 부드러움이 만나 너무 맛있는 꿀자두라떼가 완성됐어요!!
팁-주의사항
달달함을 좋아한다면 꿀이나 설탕을 추가하면 좋아요.

등록일 : 2024-07-11 수정일 : 2024-07-12

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레시피 작성자About the writer

용주부

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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