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요리하는지나아씨

푸팟퐁커리 만들기 카레 맛있게만드는법 크래미푸팟퐁커리 태국요리 카레재료 게살카레볶음

안녕하세요 요리하는 지나아씨입니다. 오늘 만들어볼 요리는 「태국식 카레요리」로 원래는 껍데기가 얇고 부드러운 게를 튀겨서 채소와 카레가루를 넣고 끓여낸 움식인데요, 구하기 쉽고 저렴한 크래미를 활용해서 간편하게 맛을 내보았더니, 부드럽고 크리미한 식감에 아이들도 밥 한그릇을 뚝.딱! 카레의 색다른 향과 맛, 자극없는 푸팟퐁커리로 다른 반찬이 필요없는 간단 한그릇으로 오늘 식사 챙겨보심 어떨까 싶네요 :)
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료준비할께요^^
양파는 얇게 채썰어 준비하고,

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

크래미는 포크나 장갑을 끼고 결대로 잘게 찢어 준비해둘께요.

쟁반 , 위생장갑

기름을 살짝 두른팬에 양파와 크래미를 넣고, 버터를 녹여 숨이 죽을때까지 볶아줍니다. (중불)

프라이팬 , 요리스푼

감칠맛을 더해줄 치킨스톡 1T
비린맛을 잡아줄 맛술 1T 넣어 잘 섞어주세요.
우유 200ml 코코넛 워터 300ml (없으면 물 한컵) 넣고 끓여주세요.
카레가루 5T 뭉침없이 잘 풀어주고
계란 2개 잘 풀어서 뭉근하게 끓여내 주면 *약불*
집에서 만드는 쉽고 간단한 푸팟퐁커리 완.성 입니다:)
집에서 만드는 퀄리티있는 식사 푸팟퐁커리 정말 부드럽고 맛있어요! 값비싼 게살 대신 크래미나 맛살을 활용해서 고소한 우유나 코코넛밀크를 넣고 끓여낸, 아이들,어른 모두가 좋아하는 카레요리입니다.

접시

팁-주의사항
고형카레를 사용할 경우, 간이 훨씬 진할수있으니, 양조절 해주시고, 취향에따라, 새우를 추가하셔도 좋을것같아요 :)

등록일 : 2024-07-10 수정일 : 2024-07-11

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

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