라이스페이퍼 치즈 떡볶이 레시피 월남쌈라이스페이퍼 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

413

상품목록

마가렛레시피

라이스페이퍼 치즈 떡볶이 레시피 월남쌈라이스페이퍼 요리

오늘은 월남쌈에 쓰이는 라이스페이퍼로 떡볶이 만들어봤어요. 라이스페이퍼의 쫄깃한 식감이 마치 떡볶이의 떡과 흡사하답니다. 저는 오히려 더 쫄깃하게 느껴져서 쫀득한 식감을 좋아하시는 분들은 더 좋아하실 것 같습니다. 게다가 떡보다 칼로리가 낮으니 죄책감을 조금 덜어내고 드셔도 좋을 것 같아요 ㅎㅎ

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라이스페이퍼
10장 구매
모짜렐라치즈
구매

[떡볶이소스]

물
500ml 구매
코인육수 미원 가능
1개 구매
고추장 밥숟가락계량
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
황설탕
1큰술 구매

[선택]

대파
1/4대 구매
양배추
1/6개 구매
삶은달걀
2개 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
쟁반
구매
프라이팬
구매
조리주걱
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 육수 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 삶은달걀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

따뜻한 물을 준비해 주시고 라이스페이퍼를 담가서 흐물흐물해지게 만들어줍니다.

잘 펼쳐진 라이스페이퍼의 중간 부분에 치즈를 올려줄 거예요. 약간 오른쪽으로 치우쳐지게 치즈를 올려줍니다. 치즈 양은 절대 많이 하지 마시고 손가락 한마디만큼만 넣어줍니다. 그리고 윗부분을 접어주세요.

저는 급하게 만드느라 나무 도마 위에 두고 했는데 아무래도 스테인리스 쟁반이나 플라스틱 쟁반 그릇 위에 두고 하시는 편이 위생적이고 좋을 것 같아요,

아랫부분도 돌려주고 남은 부분을 최대한 잘 당겨서 접어줍니다. 이렇게 하면 앞뒤 모두 깔끔하게 완성되어요.

완성된 치즈라이스페이퍼 떡볶이

떡볶이가 세어나가지 않게 꼼꼼히 싸주기, 치즈 많이 넣지 않기가 중요합니다. 한입크기 생각하셔서 만들면 가장 좋아요.

삶은 달걀과 같이 먹고 싶어서 저는 요렇게 준비해 줬습니다.

제가 늘 만들어 먹는 떡볶이황금레시피입니다. 실패 없으니 꼭 만들어 드셔보세요. 먼저 물 500ml에 코인 육수 1알을 넣어주시고 잘 풀어졌다 싶을 때 황설탕 1, 진간장 1, 고추장 1, 고춧가루 1 큰 술 넣어주세요. 1:1:1:1비율만 잘 맞춰주시면 맛없없 떡볶이 소스 완성입니다.

프라이팬 , 조리주걱

저는 여기에 대파와 양배추도 넣어줬어요. 다른 건 몰라도 대파는 꼭 넣어주셨으면 하는 게 감칠맛이 확 살아난답니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

양념재료를 다 넣고 잘 섞어준 다음 대파와 양배추 삶은 달걀을 넣어줍니다. 채소에서 수분이 나오기 때문에 오래 끓여주시면 좋아요.

양배추가 조금 익어서 색이 변하면 준비해둔 라이스페이퍼를 넣어줍니다. 많이 휘젓지 마시고 국물이 베일 정도로 한 번씩만 뒤집어주세요.

이렇게 소스가 잘 베였다면 불을 끄고 마무리해줍니다.

그릇에 옮겨주면 완성! 예쁘게 파고명도 올려줬어요.

라이스페이퍼치즈떡볶이 관련 상품

등록일 : 2024-07-10 수정일 : 2024-07-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

마가렛레시피

https://m.blog.naver.com/mero_archive

sns

댓글 0

#떡볶이 #황금레시피 #라이스페이퍼 #라이스페이퍼떡볶이 #치즈떡볶이 #떡볶이양념 #떡볶이소스

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(196)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(153)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(88)

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(106)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(51)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

닭튀김 맛보장 레시피

1

닭다리살 꿀 튀김

다둥맘

5.0(16)
2

백종원 닭튀김 고급진 레시피

미단님

4.9(15)
3

바삭바삭 소리까지 맛있는 닭다리 튀김

뽕브라

5.0(11)
4

퍽퍽하지않고 부드러운 닭가슴살 튀김~

촌아짐

5.0(10)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(118)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

고추장불고기 맛보장 레시피

1

우리집 밥도둑 고추장불고기

주인마님

4.9(79)
2

부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~

자몽쥬스

4.9(49)
3

돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리

꼼지락걸

5.0(22)
4

제육볶음은 언제나 먹어도 맛있자냐!!! 고추장불고기 ★

만개의레시피

5.0(11)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(147)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(25)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(122)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(49)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.