메추리알 감자조림 만들기 아이반찬 간장 감자조림 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

802

상품목록

haru

메추리알 감자조림 만들기 아이반찬 간장 감자조림 레시피

감자조림 만들면서 탱글한 메추리알을 함께 조린 메추리알 감자조림입니다. 고소한 감자와 탱글한 메추리알을 골라 먹는 재미가 있어 아이들도 좋아하는 간장 감자조림 만들어 드세요 :)

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
메추리알
15개 구매

[양념]

다진마늘
1/2스푼 구매
간장
4스푼 구매
맛술
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
올리고당
2.5스푼 구매
후추
구매
통깨
구매
물
200ml 구매

조리도구

감자칼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
채반
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
냄비
구매
조리주걱
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 메추리알 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자는 껍질을 벗긴 뒤 메추리알 크기로 잘라 줍니다. 자른 감자를 물에 5분간 담가 전분기를 제거한 뒤 맑은 물이 나올때까지 헹궈 물기를 빼 줍니다.

감자칼 , 도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

메추리알은 15개 정도 준비해 주세요.

감자조림 양념은 간장 4스푼 , 맛술 1스푼 , 설탕 1스푼 , 올리고당 1스푼 반 , 후추를 잘 섞어 만들어 주세요.

소스볼 , 숟가락

달군 냄비에 식용유를 두른 뒤 다진마늘 1/2스푼을 넣어 볶다 마늘향이 올라오면 감자를 넣어 감자의 겉면이 익을때까지 볶아 줍니다.

냄비 , 조리주걱

중약불

감자의 겉면이 익어 투명해지면 물 200ml와 조림 양념 , 그리고 메추리알을 넣어 끓여 뚜껑을 덮고 5분간 끓여 주세요

중불

살짝 뒤적여주며 끓이다 윤기와 단맛을 추가하기 위해 올리고당 1스푼을 넣어 준 뒤 숟가락으로 양념을 끼얹으며 조려 주세요.

조림 양념이 자작하게 졸아들고 메추리알과 감자에 양념 색이 배이면 통깨를 넣은 뒤 가볍게 한번 섞어 마무리합니다.

: 조릴 때 많이 뒤적이면 감자가 부서질 수 있습니다. 양념을 끼얹으며 조려 주세요.

메추리알감자조림 관련 상품

등록일 : 2024-07-10 수정일 : 2024-07-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

sns

댓글 0

#감자 #메추리알 #감자조림 #메추리알감자조림 #아이반찬 #감자조림양념 #간장감자조림

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(129)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(105)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

5.0(37)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(25)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(110)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(21)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

마파두부덮밥 맛보장 레시피

삼겹살구이 맛보장 레시피

1

【에어프라이어】 통삼겹구이와 부추겉절이 만들기~

조밍키♥

5.0(23)
2

삼겹살 오븐구이, 담백한 통삼겹살 오븐구이 맛이 끝내줘요~

신블리mom

5.0(23)
3

으아.. 오븐에 구워서 기름기가 쭉쭉! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(23)
4

기름이 쫙!! 캠핑가기 전 꼭 준비하세요! 통삼겹오븐구이

만개의레시피

4.8(18)

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(130)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(90)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

메추리알장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 장조림, 간단한 밑반찬으로 이만한게 없쥬?

엘린84

4.9(704)
2

메추리알장조림 초간단 레시피 소개해용^^

혁이어뭉

4.9(246)
3

메추리알장조림 황금레시피 간장 설탕 비율

판교댁쏭아

5.0(243)
4

메추리알장조림

Hobby_Food

4.9(83)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.