여름제철 반찬 호박잎 삶는법 시간손질법

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햇살머금은집

여름제철 반찬 호박잎 삶는법 시간손질법

쌈장이나 고추장이랑 쌈싸서 먹음 그만인 여름제철반찬 호박잎찌는법 소개 해 드릴께요.

4인분 10분 이내 초급

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여름 입맛 없을 때 맛있게 먹을 수 있는 호박잎찜 만들기 해 볼께요.

우선 호박잎 손질법은 그렇게 겉의 따가운 껍질같은 가시가 난 줄기의 껍질을을 제거 하시고 줄기가 너무 긴건 잘라 주세요.

그리고 식초 물에 30초에서 1분 정도 담가서 혹시나 남아 있을지 모르는 농약성분이나 불순물을 제거를 해주세요. 그리고 흐르는 물에 3번 정도 씻엇 채에 받쳐서 물기를 빼주세요.

찜기에 물을 올려 물이 끓기 시작하면 넣을 때 약간 번거로와도 겹치지 않게 한장씩 한장씩 놓아 주세요.

다 놓으셨다면 찜기의 뚜겅을 닫고 강불에서 5분 쪄주세요. 그리고 불을 끄고 2분 정도 뜸을 들여 주세요.

그럼 맛있는 호박잎쌈이 완성이랍니다. 여름반찬으로 너무 좋아요.

호박잎찜 관련 상품

등록일 : 2024-07-10 수정일 : 2024-07-10

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햇살머금은집

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#호박잎 #호박쌈 #호박잎쌈 #호박잎손질법 #호박잎삶는시간 #호박잎찜 #호박잎찌는시간

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