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쿠킹연수

여름에 먹기 좋은 시원한 다이어트 샐러드 냉파스타 레시피

파스타를 삶고, 씻은 재료와 드레싱 만 넣고 빠르게 만들 수 있는 샐러드 냉파스타 레시피예요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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방울토마토 4개는 씻은 뒤, 반절 자르기

도마 , 조리용나이프

양상추는 씻고 통조림 옥수수와 물기 빼기

채반

오리엔탈 드레싱 2수저, 올리브오일 1수저, 다진 마늘 0.5수저, 간장 0.5수저, 깨로 양념장 만들기

소스볼 , 숟가락

오리엔탈 드레싱은 '폰타나 무지방 오리엔탈 샐러드드레싱' 사용했어요.

상큼한 드레싱을 원하신다면 레몬즙과 후추를 추가하셔도 좋아요.

소금 1수저 넣은 끓는 물에 파스타 면 삶기

냄비 , 요리집게

냉파스타에는 두께가 얇은 카펠리니 면이 잘 어울렸어요.

냉동 새우는 씻은 후, 면 삶는 도중에 3분 데치기

냉동 새우는 먼저 물에 씻은 후 데쳐주시고, 데치고 나서도~ 흐르는 물에 씻어주세요!

크래미 2개는 손으로 찢기

접시

파스타 면은 그대로 식힌 뒤, 양념장 넣고 비비기

, 요리젓가락 , 요리스푼

파스타 면은 찬물이 아닌 자연 그대로 식혀주세요!! ✋

준비한 재료와 파스타 면 올리기

플레이팅접시

팁-주의사항
파스타면은 찬물에 씻지 말고 그대로 식히기! (면이 천천히 식으면서 양념장이 더 잘 배어요.) 소스는 한 번에 붓지 말고조금씩 나눠 넣기! (기호에 따라 소스 양을 조절해서 간을 맞춰주세요.) 기호에 따라 재료 고르기! (새우, 크래미 등 다양한 재료 선택이 가능해요.)

등록일 : 2024-07-10 수정일 : 2024-07-10

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레시피 작성자About the writer

쿠킹연수

콩알만 한 주방에서 만드는 자취 요리

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