흑타리버섯 볶음 간단레시피

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남해랑

흑타리버섯 볶음 간단레시피

느타리버섯의 일종인 흑타리버섯 부드럽고 쫄깃한 식감으로 자꾸 손이가는 반찬이랍니다^^

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

흑타리버섯
2팩 구매
양파 작은거
1개 구매
당근
조금 구매
대파
조금 구매

[양념]

마늘
1스푼 구매
소금
1티스푼 구매
굴소스
1.5스푼 구매
후추
넉넉히 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매
볶음팬
구매
요리젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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흑타리버섯 두팩준비해주세요

먹기좋게 흑타리버섯 잘게 찢어주세요

양파 당근 대파 채썰어서 준비해주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

끓는물에 굵은소금 한스푼넣고 흑타리버섯 데쳐주세요

찬물에 살짝 헹군뒤 물기빼주세요

팬에 기름두르고 마늘한스푼넣고 마늘기름내준뒤

볶음팬 , 요리젓가락

양파 당근 넣고 볶아주세요

물기 손으로 꽉짜준뒤 흑타리버섯도넣고

소금 한티스푼넣고

굴소스 한스푼반넣고

후추 넉넉히 갈아준뒤 볶아주세요

대파송송썰어둔거 넣어 재빠르게 볶아줌된답니다

마무리는 깨소금으로~흑타리버섯볶음완성!부드럽고 쫄깃한식감으로 맛있게 먹을수있답니다~

흑타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-08 수정일 : 2024-07-09

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레시피 작성자About the writer

누구나 쉽게 따라 하기쉬운 집밥 레시피

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#흑타리버섯 #흑타리버섯볶음 #느타리버섯볶음 #밑반찬메뉴 #저녁메뉴

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