오이 감자 샐러드 식빵 샌드위치 만들기 간단 샌드위치 레시피

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배고픈엄마

오이 감자 샐러드 식빵 샌드위치 만들기 간단 샌드위치 레시피

추억 돋는 감자 오이 샐러드를 만들어 간단하게 식빵에 샌드 해서 샌드위치를 만들었습니다. 그냥 먹어도 맛있지만 식빵 사이에 넣어 감자 오이 샐러드 샌드위치로 먹으니 옛 맛이 생각나네요,

초급

재료Ingredients

[재료]

감자 중간 크기
3개 구매
물
2컵 구매
오이
1개 구매
소금
1큰술 구매
마요네즈
4큰술 구매
씨겨자
2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
소금
1/4작은술 구매
후추
약간 구매
식빵
구매

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도마
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조리용나이프
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냄비
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

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중간 크기 감자 3개 너무 크지도 작지도 않은 보통 크기 감자를 준비해 껍질을 벗기고 길게 반으로 자르고 자른 반을 3 등분으로 잘라 줍니다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

그리고 냄비에 감자를 담고 200ml 컵으로 물 2 컵을 붓고 센 불에서 끓여 줍니다.

물이 전체적으로 고르게 팔팔 끓으면 중 ~약불로 줄이고 뚜껑을 덮고 10분간 삶아 줍니다.

감자를 삶는 동안 오이를 준비해 주었습니다. 오이 한 개를 흐르는 물에 씻어 준 후 가시부분만 필러를 사용해 벗겨 줍니다.

오이 손질법

그리고 오이는 양끝을 살짝 잘라 내고 최대한 얇게 통으로 썰어 주었습니다. 슬라이스 채칼을 사용해 얇게 준비하는게 좋아요.

그리고 볼에 담아 소금 1 큰 술을 넣고 고르게 버무려

10분간 절여 줍니다.

젓가락으로 찔러 감자가 부드럽게 익으면....

센 불에서 끓여 남은 수분을 날려 줍니다.

그리고 불을 끄고 그대로 감자가 뜨거울때 으깨줍니다.

오이가 절여 지면

흐르는 물에 2번을 씻어 체에 건져 줍니다.체에 건져 물기를 최대한 빼고 탈수기에 돌려 한 번 더 물기를 최대한 빼 줍니다. 탈수기에 돌려 물기를 뺀 후 그대로 두면 또 물이 나오기도 합니다. 시간을 두고 오이에서 물기를 최대한 빼 줍니다.

채반 , 야채탈수기

으깬 감자에 준비한 오이를 넣고 마요네즈 4 큰 술, 씨겨자 2 큰 술, 꿀 1 큰 술, 소금 1/4 작은 술, 후추 약간을 넣고 고르게 섞어 줍니다. 요대로 먹어도 맛있는 오이 감자샐러드, 감자 오이샐러드 입니다.

식빵 한 장 위에 감자 오이 샐러드를 양껏 올리고 식빵으로 덮어 샌드해줍니다.

그리고 4등분으로 잘라

감자 오이 샐러드 샌드위치를 만들었습니다.

오이감자샐러드샌드위치 관련 상품

등록일 : 2024-07-06 수정일 : 2024-07-09

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배고픈엄마

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#샌드위치 #오이감자샐러드 #식빵샌드위치 #오이감자샐러드식빵샌드위치

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