백종원 감자짜글이 고추장찌개 만드는 법 .감자짜글이 스팸짜글이 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,187

상품목록

써지니

백종원 감자짜글이 고추장찌개 만드는 법 .감자짜글이 스팸짜글이 레시피

된장찌개, 김치찌개 못지 않게 끓여먹는 저희집 단골찌개 메뉴 백종원 감자짜글이 고추장찌개를 끓였어요.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 손질 후 221g
2개 구매
스팸
120g 구매
김치
100g 구매
애호박
118g 구매
양파
78g 구매
대파
28g 구매
청양홍고추 12g
1개 구매
다진마늘
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
0.5큰술 구매
된장
0.6큰술 구매
진간장
2.5큰술 구매
물
600ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
위생장갑
구매
스푼
구매
국자
구매
뚝배기
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자는 껍질을 벗기고 물에 세척하고 5mm 정도의 두께로 썰고, 애호박은 1cm 두께로 썰고, 양파는 한 입 크기로 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

김치는 옵션으로 준비하시면 되고, 대파는 1cm 두께로 썰고, 고추는 꼭지를 손질하고 세척하고 5mm 두께로 썰어서 준비하고, 다진 마늘 1큰술을 준비합니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

냄비에 감자 스팸 짜글이 재료 감자, 애호박, 양파, 김치, 대파, 다진 마늘까지 모두 넣어줍니다.

일회용 장갑을 끼고 스팸을 으깨서 넣어줍니다. (스팸을 비닐봉지에 넣고 으깨 넣어도 상관 없어요)

고춧가루 0.5큰술,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

진간장 2.5큰술,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

고추장 1큰술,

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

된장 0.6큰술을 넣어줍니다.

큰술: 어른 밥 숟가락 기준

물 600ml를 넣고 가스불 센불 상태에서 숟가락으로 고추장찌개 감자짜글이 양념을 풀어주고 골고루 섞어줍니다.(끓어오르면서 위로 올라오는 거품은 숟가락으로 걷어내줍니다)

뚜껑을 살짝 열어 놓은 상태에서 가스불 중약불로 줄여 5분 정도 고추장찌개 재료들이 익으면서 맛이 우러나올 수 있도록 끓여줍니다.

시간이 경과 후 가장 두꺼운 감자를 골라 이쑤시개가 부드럽게 들어가는 확인합니다. (감자의 두께에 따라서 익는 시간이 다를 수 있으니 이쑤시개가 퍽퍽하게 들어간다면 감자가 익을 때 까지 끓여주시고 부족한 간은 기호에 맞게 넣어주시고, 된장을 넣지 않았다면 진간장 0.5큰술을 추가로 넣어주시면 되세요)

마지막으로 준비한 청양 홍고추를 넣고 뒤적여줍니다.

고추를 넣고 한소끔 끓여주면 백종원 감자짜글이 고추장찌개 만드는 법 감자짜글이 스팸짜글이 완성입니다.

감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2024-07-04 수정일 : 2024-07-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#백종원감자짜글이만드는법 #백종원고추장찌개만드는법 #고추장찌개끓이는법 #감자짜글이끓이는법 #고추장찌개레시피 #짜글이레시피 #감자요리 #스팸요리 #스팸감자짜글이 #고추장감자짜글이레시피

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(86)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(31)

겉절이 맛보장 레시피

1

칼국수집 진~한 겉절이, 겉절이 황금레시피

hancy002

4.9(285)
2

양배추겉절이

돌하우스

5.0(55)
3

상큼한 미나리 겉절이

디유디유

5.0(49)
4

집밥 백선생 백종원 겉절이-초보자도 쉽게!

고래언니

4.9(40)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(50)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(57)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(42)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(122)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(48)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,082)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(164)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(123)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(47)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(192)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

4.9(76)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(32)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(14)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.