냄새 없는 오리고기볶음

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푸드디렉터요알남

냄새 없는 오리고기볶음

쌈장 넣어서 만드는 오리고기 쌈장 볶음입니다.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
오리고기
400g 구매

[양념]

쌈장
2숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
후춧가루
0.5숟가락 구매
굵은 고춧가루
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
위생장갑
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파는 채 썬다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

대파는 어슷 썬다.

대파 손질법

오리고기에 쌈장, 맛술, 다진 마늘, 설탕, 후춧가루, 굵은 고춧가루를 넣고 버무려 30분 기다린다.

볼 , 위생장갑

팬에 기름 없이 오리고기를 중불로 볶는다.

프라이팬 , 요리젓가락 , 요리스푼

고기가 익으면 양파, 대파를 넣고 센 불로 볶는다.

오리고기볶음 관련 상품

등록일 : 2024-07-02 수정일 : 2024-07-02

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레시피 작성자About the writer

푸드디렉터요알남

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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