돌미나리야채부침개

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남해랑

돌미나리야채부침개

친정엄마께서 직접따서 주신 돌미나리로 만든 맛있는부침개

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

믹싱볼
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스푼
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 돌미나리 손질법

▶ 돌미나리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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조리순서Steps

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부침가루3 밀가루1 비율에 물섞고 계란두개풀어주세요

믹싱볼 , 스푼

소금간조금

후추도 갈아넣어주세요

돌미나리작게 썰어넣고 양파도채썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

새송이버섯썰어 넣어주시고

당근 채썰어넣고

청양고추 썰어넣고

야채들 골고루 잘섞이게 섞어주세요

기름두르고 앞뒤 노릇하게 부쳐주심 완성

프라이팬 , 뒤집개

돌미나리부침개 완성!

만들어둔 양념간장에 콕찍어 돌미나리부침개 맛있게 냠냠!

: 야채들은 넣고싶은거 취향껏 넣으심 된답니다 부침개 부칠땐 기름 넉넉히 튀기듯 부쳐주심 바삭하니 더맛나답니다

돌미나리야채부침개 관련 상품

등록일 : 2024-07-02 수정일 : 2024-07-02

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누구나 쉽게 따라 하기쉬운 집밥 레시피

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#돌미나리 #돌미나리야채부침개 #부침개

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