기름없는 감자튀김 에어프라이어감자구이 햇감자요리 간식만들기

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기름없는 감자튀김 에어프라이어감자구이 햇감자요리 간식만들기

햇감자로 맛있는 간식을만들었어요. 기름에 튀기지 않아 건강에도 좋고 더 담백하고 맛있답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
꽃소금
0.5T 구매

조리도구

감자칼
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도마
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조리용나이프
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볼
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채반
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키친타올
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에어프라이어
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접시
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 꽃소금 조리법

조리순서Steps

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감자 3개정도를 껍질을 깎아주세요.

감자 손질법

그리고 5mm두께로 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

요정도 두께가 되어야해요. 두께가 일정하지 않으면 골고루 잘 익지 않고 얇으면 타버리니 일정한 두께로 썰어주세요. 그리고 꽃소금 0.5T를 넣은 소금물에 편썬 감자를 넣고 절여줍니다. 최소 10분 이상 절여주세요. 그리고 감자를 구부렸을때 부러지지 않고 잘 구부러질때까지 절여줍니다.

잘 절여진 감자는 물에 한번 헹궈내고 키친타올로 물기를 닦아주세요.

채반 , 키친타올

그리고 에어프라이어 바스켓에 겹치지 않게 넣고 170도 20분 조리해줍니다. 중간에 한번 흔들어주시면 좋아요. 15분이상이 지나면 에프에서 감자들이 튀어다니는 소리가 타닥타닥 납니다.

에어프라이어

20분 이상 조리해서 한김식히면 감자가 공처럼 부풀기도 해요.
바삭하고 담백하니 아이간식으로 딱이네요.

에어프라이어감자구이 관련 상품

등록일 : 2024-07-01 수정일 : 2024-07-01

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#감자요리 #감자간식 #에어프라이어감자튀김 #감자구이 #기름없이감자튀김 #에어프라이어간식 #햇감자요리 #아이간식

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