즉석,오이 부추 무침(백종원양념)

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달콤스윗맘

즉석,오이 부추 무침(백종원양념)

냉장고에 오이 있으세요? 밥 반찬 없으시다면 후다닥~ 양념에 무쳐 맛나게 즐겨보세요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
부추
1줌 구매
양파
1/4개 구매
매운 고추 선택
1개 구매

[양념재료]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
통깨
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 오이 손질법

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▶ 부추 손질법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

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▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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오이는 어슷썰고 양파는 얇게 채 썰고 부추는 5cm 길이로 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

오이 손질법

양념을 넣어주고 잘 버무려줍니다.

단맛이 싫으시면 올리고당을 반으로 줄여주세요.

통깨 톡톡 부려주면 오이 무침 완성입니다.

오이부추무침 관련 상품

등록일 : 2024-06-30 수정일 : 2024-07-01

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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#오이부추무침 #오이무침 #오이무침양념

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