건새우부추전 새우향 솔솔~

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건새우부추전 새우향 솔솔~

새우향 솔솔하는 건새우부추전 부쳐요

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밀가루
1/2컵 구매
물
1/2컵 구매
달걀
1개 구매
소금
1꼬집 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매
부추 크게
1줌 구매
밥새우
4T 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

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밀가루 사용할게요 채에 한 번 내려 줍니다 부침가루, 튀김가루 동량으로 넣어도 좋아요 소금 한 꼬집넣고 달걀도 넣고 물 조금씩 넣으며 반죽해요 주르륵~~ 흐르는 정도면 됩니다

믹싱볼 , 채반

채썬 양파, 당근, 부추넣고 섞어주어요

도마 , 조리용나이프 , 요리스푼

당근 손질법

밥새우 넉넉히 넣고 잘 섞어 줍니다

반죽완료

오일 넉넉히 둘러주고 앞 뒤로 노릇하게 구워요

한 면이 익으면 뒤집고 부쳐요 중약불로 오래 구우면 더 바삭 고소한 전이 됩니다

건새우부추전 관련 상품

등록일 : 2024-06-26 수정일 : 2024-06-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#건새우부추전 #밥새우 #부추 #부추부침개 #막걸리안주

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