아침대용 달콤한 고구마 라떼 레시피

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반이짝이

아침대용 달콤한 고구마 라떼 레시피

삶거나 찐고구마를 우유와 갈아 마시는 고구마라떼는 재료의 맛, 영양 밸런스는 물론 부드러운 달콤한 맛이 든든한 간식이나 한 끼 가벼운 식사 대용으로 먹기도 좋아요~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
3개 구매
우유
600ml 구매
꿀
2큰술 구매
버터
12g 구매
소금
1꼬집 구매
시나몬파우더
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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내열용기
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전자레인지
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계량컵
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핸드블랜더
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냄비
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조리주걱
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컵
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▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 버터 보관법

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동영상

조리순서Steps

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고구마는 겉을 깨끗하게 세척한 뒤 양 끝을 잘라내어주고 용기에 넣어 물 3 큰 술을 뿌려줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 내열용기

전자렌지에 넣고 7~10분 사이로 익혀줍니다.

전자레인지

뜨거우니 한 김 식혀 껍질을 벗겨 큼직하게 잘라주었어요.

넉넉한 크기의 컵에 찐고구마를 넣고 우유를 부어줍니다.

단맛에 따라 꿀 1~2 큰 술 넣어줍니다.

핸드블렌더로 곱게 갈아줍니다.

핸드블렌더

냄비에 간 고구마우유 버터 12g을 넣고 데워줍니다.

냄비 , 조리주걱

부드럽게 끓여서 고구마라떼 완성입니다.

부드럽고 달콤한 고구마라떼 만들기 찐고구마와 우유, 꿀만 있으면 누구나 쉽고 간단하게 요리할 수 있어요.

: 소금 한 꼬집 넣고 단맛 감칠맛을 풍부하게 해줍니다.

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등록일 : 2024-06-25 수정일 : 2024-06-26

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레시피 작성자About the writer

요리책 <우리집솥밥> 저자 https://m.blog.naver.com/firehouse79/223027095906

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