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슈퍼파워

양파덮밥 만드는법 간단레시피 간단재료 집밥 덮밥레시피 양파요리 계란 간장 양파덮밥 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 양파 덮밥을 만들어봤어요. 지난번에 닭 안심을 사용해 오야꼬동 만드는 법을 올린 적이 있는데, 그때 레시피와 굉장히 비슷합니다. 계란과 대파, 양파 그리고 몇 가지 양념만 있으면 누구나 손쉽고 맛있게 만들 수 있는 요리에요. 아삭아삭 씹는 식감이 매력적이고, 맛있으니 양파 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 양파 덮밥 만드는 법 시작하겠습니다!

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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볼
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요리젓가락
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프라이팬
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요리스푼
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플레이팅접시
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노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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양파 1개 또는 반 개를 채 썰어줍니다.

양파 1개 또는 반 개

양파 손질법

대파 1/3대는 얇게 송송 썰어줍니다.

대파 1/3대

대파 손질법

계란 2알을 까서 풀어줍니다.

계란 2알

볼 , 요리젓가락

팬에 식용유 적당량 두르고 양파 넣고 볶다가 양파가 어느 정도 익으면 대파를 넣고 함께 볶아주세요.

식용유 적당량, 양파, 대파

프라이팬 , 요리스푼

대파는 계란과 함께 넣어도 좋아요! 오늘은 파도 양파처럼 익혀 먹고 싶어 양파와 함께 볶아줬습니다.

진간장 2-2.5T, 설탕 1-2T, 후추 적당량, 물 4-5T 넣어줍니다.

진간장 2-2.5T, 설탕 1-2T, 후추 적당량, 물 4-5T

매콤함을 추가하고 싶다면 청양고추나 고춧가루 적당량 넣어 주세요.

양념 넣고 한두 번 섞어준 뒤 보글보글 끓여줍니다. 양념이 끓으면 계란물을 붓고 한두 번 저어준 뒤 불을 꺼주세요.

밥 위에, 볶고 끓인 양파를 부어주면!?

플레이팅접시

양파 덮밥 완성!!

마무리로 파슬리가루 조금 뿌려줬어요.

: 간장, 설탕 양념이다 보니 비교적 자극이 덜합니다. 한국인이라면 매콤한 걸 추가하고 싶을 수도 있어요. 이럴 땐 고춧가루나 청양고추 넣어 조리해 주세요!

양파덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-06-24 수정일 : 2024-06-25

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#양파 #덮밥 #양파덮밥 #초간단 #대파 #계란 #간장 #설탕 #후추 #밥

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