단무지무침 & 짠무무침 ~ 초간단 가성비 반찬 ~

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황가네밥상

단무지무침 & 짠무무침 ~ 초간단 가성비 반찬 ~

추억의반찬 단무침무침 아시죠^^ 단무침무침이 집에서 반찬으로 아주 맛있고 조리도 엄청 간단해요~ 아삭하고 느끼한것과 먹을때 궁합이 아주 좋답니다~ +보너스 짠무무침 까지~

5인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[단무지 무침 재료]

단무지 쫄깃치자
200g 구매
참깨
1스푼 구매
쪽파 실파 쪽파 대파
2대 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
고추가루
1스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

[짠무 무침 재료]

짠무 양념 재료 단무지 무침과 동일
200g 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
미니절구
구매
볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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파를 썰어주세요.(실파,쪽파,대파 가능) 청고추과 홍고추도 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

참깨를 빻아서 넣어주면 훨씬 고소해요^^

그릇에 단무지를 준비 해주세요. 쫄깃치자 단무지를 준비했어요.

일반 단무지를 쓸때는 물기 짜서 준비해주세요.

고추가루,다진마늘,청고추,홍고추,파,깨, 참기름을 단무지에 넣어주세요.

무쳐주세요.^^

마지막으로 통깨를 뿌려주면 완성~^^

+보너스 짠무 무침 ~^^

단무지 무침과 양념은 같은데 단무지 대신 짠무를 넣어주세요~

단무지 무침과 마찬가지로 파,청고추,홍고추를 썰어주세요. 참깨를 빻아서 넣어주면 훨씬 고소해요^^ 짠무를 그릇에 담아 준비 해줍니다.

고추가루,다진마늘,청고추,홍고추,파,깨,참기름을 짠무무침에 넣어줍니다.

무쳐주세요^^

마지막으로 통깨를 뿌리면 짠무무침 완성~^^

: 같은 양념을 나눠서 단무지와 짠무에 각각 무쳐주면 더 간단하답니다^^

단무지무침 관련 상품

등록일 : 2024-06-16 수정일 : 2024-06-17

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레시피 작성자About the writer

황가네밥상

한 요리 하는 어머니가 전수해주는 노하우가 가득! 딸과 함께하는 한식 레시피!

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#단무지무침 #짠무무침 #간단반찬 #밑반찬 #간단요리 #단무지 #짠무 #단무지양념 #가성비반찬 #가성비

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