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라피네

베이컨팽이버섯볶음 초스피드반찬

초스피드반찬 소금과 후추만 있으면 양념 끝
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 흐르는 물에 재빨리 씻어 물기를 최대한 빼주세요. 아니면 젖은 수건으로 팽이버섯을 닦아주셔도 좋아요, 버섯은 물을 흡수하기 때문에 세척할때 빨리 해주셔야 합니다.

팽이버섯 손질법

베이컨 5줄 정도를 적당한 길이로 썰어준 후 식용유를 아주 조금만 넣고 베이컨을 구워줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용젓가락

베이컨이 노릇해질때까지 잘 볶아주다가
베이컨이 익으면 세척해둔 팽이버섯을 넣고 잘 섞어가며 볶아줍니다.
팽이버섯에 수분기가 돌면 간을 해줄께요 맛소금 1꼬집 뿌려주고
후추 통깨 톡톡 뿌려 잘 섞어주면 완성이에요. 베이컨에 짭쪼롬한 맛이 있어서 간을 많이 해줄 필요가 없습니다.
접시에 담아 맛있게 드세요. 이거 진짜 간단한데 너무 맛있어요.

접시

등록일 : 2024-06-13 수정일 : 2024-06-13

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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