간단하고 맛있는 빕친구 카레 만들기

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왕박보리

간단하고 맛있는 빕친구 카레 만들기

집에서 밥은 해야하는데 뭘 해야할지 고민될 때, 밥하기 너무 귀찮을 때 좋은 메뉴는 카레인 것 같아요. 집에 있는 고체카레로 맛있는 카레를 만들어보았어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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조리주걱
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접시
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국자
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

조리순서Steps

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본격적인 불질(?) 시작 전에 들어갈 야채를 손질해준 후, 냄비에 기름을 두르고 카레용 고기를 볶아줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 조리주걱

자르는 과정을 날려버려 사진이 없지만 채소들은 모두 깍둑썰기 해주었어요! 고기의 겉면이 살짝 익으면 익는데 오래 걸리는 감자와 당근을 넣고 볶아줍니다.

감자 손질법

감자와 당근을 볶다가 어느 정도 맛있는 냄새가 올라오면 썰아놓은 양파도 넣고 볶아줍니다.

양파가 살짝 투명해지면 물을 부어줍니다. 물은 300ml 정도 부었습니다.

고체카레 한 덩어리를 넣고 카레가 잘 섞이도록 휘저어줍니다.

섞어주신 후 보글보글 끓여주시면 완성입니다! 마지막에 간을 봐주시고 불을 꺼주세요

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등록일 : 2024-06-11 수정일 : 2024-06-11

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레시피 작성자About the writer

쉬운 요리를 추구하는 야매요리사 왕박보리입니다

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#카레 #매운카레 #집밥요리 #카레레시피 #고체키레 #고형카레

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