열무비빔국수, 입맛 돋우는 면요리

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감성우먼

열무비빔국수, 입맛 돋우는 면요리

열무김치 활용 비빔국수 만들기

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소면
3인분 구매
열무김치
넉넉하게 구매
오이
1/2개 구매
삶은 달걀
1개 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
열무김치 국물
1국자 구매
고춧가루
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
조금 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스푼
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
위생장갑
구매
면기
구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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볼에 고추장과 다른 양념 넣어 양념장 만들어주고

믹싱볼 , 스푼

열무김치는 필요한 만큼 넣어서 2등분으로 잘 라 준비 고춧가루와 참기름, 깨 솔솔 넣고 섞어서 비빔국수 양념장 준비 새콤달콤함은 식초와 설탕을 입맛에 맞게 조절해서 넣으심 됩니다

도마 , 조리용나이프

소면 3인분 양을 2분 삶아서 냉수에 헹구어 물기 빼 주고

냄비 , 요리젓가락 , 채반

소면 삶는법

준비한 양념에 넣어줍니다

이제는 손맛이죠 소면과 양념 그리고 열무김치가 고르게 섞이도록 버물버물해 비빔국수 완성합니다

그릇에 담아주고 채썬 오이와 삶은 달걀 올리고 깨 톡톡뿌려 마무리

달걀 조리법

: 양념장을 미리 만들어 냉장보관했다 드시면
더 시원하게 먹기 좋아요

열무비빔국수 관련 상품

등록일 : 2024-06-11 수정일 : 2024-06-11

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/whitesky0809

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#면요리 #비빔국수 #열무비빔국수

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