비건 더덕미강라떼

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유리꽃

비건 더덕미강라떼

우유를 먹지않은 채식주의와 질병으로 인하여 우유를 먹지 못하는데 영양가 있고 건강식 라떼를 먹을 수 없을까? 고민하다가 만들어 낸 레시피입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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더덕을 손질해서 깨끗이 씻어줍니다.

도마 , 조리용나이프

더덕 손질법

손질한 더덕은 갈기 좋게 썰어 블랜더기에 넣어줍니다.

코코넛밀크 2스푼 넣어줍니다.

무첨가백태두유 1봉지 넣어줍니다

미강1티스푼 넣어주고,

꿀3티스푼 넣어주고,

천일염소금 한꼬집 넣어줍니다.

블랜더기에 약으로 컷팅을 살짝 시키고 중. 강 순서대로 갈아줍니다. 그러면 카푸치노 처럼 거품이 생기며 곱게 갈아집니다.

곱게 갈아진 더덕미강라떼는 컵에 담아줍니다.

거품가득한 카푸치노라떼 같죠? 집에 잣이 있다면 위에 잣이나 견과류 같은 걸로 토핑해서 드시면 커피숍 부럽지 않은 건강하고 영양가득한 비건더덕미강라떼 완성입니다.

: 밀크맛을 느끼고 싶은 분은 코코넛밀크 비율을 더 늘려주시고 단맛을 더 느끼고 싶으시다면 꿀을 더 넣어주시면 됩니다. 꿀이 없다면 비정제설탕, 유기농설탕, 코코넛설탕 추천 드립니다. 아니면 잘익은바나나 1개를 넣어 드셔도 너무 맛있답니다~^^

더덕미강라떼 관련 상품

등록일 : 2024-06-08 수정일 : 2024-06-10

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레시피 작성자About the writer

바른먹거리, 건강한 식생활과 질병예방을 위한 건강레시피~!

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#항암음식 #항암 #암 #질병.#영양간식 #영양식 #채식주의 #비건 #비건라떼.#더덕 #비건더덕라떼 #더덕라떼

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