국수 만들기 .. 국수 레시피 잔치국수 깔끔한 면요리 국수

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유주니네cooking

국수 만들기 .. 국수 레시피 잔치국수 깔끔한 면요리 국수

아주 간단하게 만드는 국수!!! 밥 먹기 싫을때 꼭!! 만들어드세요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

국수면
2인분 구매
어묵
2장 구매
애호박
1/3개 구매
김치
조금 구매
달걀
1알 구매
육수
700ml 구매
코인육수
3알 구매

[양념]

참치액
1큰술 구매
국간장
1.5큰술 구매
소금
적당히 구매
후추
조금 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
면기
구매
국자
구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물 700ml에 코인육수 3알을 넣고 끓여주세요. (저는 끓여놓은 육수를 사용했습니다.)

어묵2장과 애호박 1/3개를 채썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

애호박 손질법

달걀 1개를 풀어 지단을 만들어주세요.(약불)

볼 , 요리젓가락 , 프라이팬 , 뒤집개

지단이 식으면 얇게 썰어서 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

김치는 손으로 물기를 짠 후 듬성듬성 잘라주세요.

끓은 육수에 어묵, 애호박을 넣고 끓으면 참치액 1큰술, 국간장 2큰술, 후추를 넣고 소금으로 간을 맞춰주세요.

이제 국수 2인분 양을 삶아주세요.

요리젓가락 , 채반

이제 준비된 그릇에 삶아 씻어 놓은 국수와 고명(김치,지단)을 넣고 맛있게드세요.

면기 , 국자

: 국수는 삶은후 찬 물에 깨끗하게 씻어주세요.

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등록일 : 2024-06-08 수정일 : 2024-06-10

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://youtube.com/@hyj_mam?si=3nCc1sDQMbeaSM5X

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#국수 #면요리 #간단요리 #점심 #잔치국수 #한끼해결 #초간단

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