미나리전 레시피 미나리새우전 만드는법

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구월동윤스키친

미나리전 레시피 미나리새우전 만드는법

미나리와 표고버섯, 보리새우를 더한 부침개 레시피입니다 향긋한 미나리와 표고버섯이 아주 잘 어울려요 보리새우의 감칠맛이 최고!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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유리볼
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전자저울
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믹싱볼
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요리스푼
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프라이팬
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뒤집개
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노하우

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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미나리는 세척 후 먹기좋게 잘라주세요

도마 , 조리용나이프

미나리 손질법

보리새우를 준비합니다

유리볼 , 전자저울

표고버섯을 먹기좋게 썰어주세요

표고버섯 손질법

부침가루나 튀김가루 3큰 술, 옥수수전분을 1큰 술 넣어 줍니다

믹싱볼 , 요리스푼

얼음물150ml를 넣어 반죽해 주세요

예열한 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 앞뒤 노릇노릇하게 부쳐 주세요

뒤집은 뒤 꾹꾹 눌러주면 얇게 만들수 있어요

홍고추, 청양고추는 취향껏 넣어 주세요

: 튀김가루, 옥수수전분, 얼음물을 사용하면 바삭한 전을 만들 수 있어요
식용유를 넉넉하게 넣어야 바삭바삭합니다

미나리새우전 관련 상품

등록일 : 2024-05-29 수정일 : 2024-05-31

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레시피 작성자About the writer

구월동윤스키친

쉬운 집밥 레시피~ 맛있는 한 끼 함께 먹어요~

댓글 0

#미나리전 #미나리새우전 #보리새우전 #미나리요리 #막걸리안주 #미나리부침개 #술안주 #보리새우요리 #표고버섯요리

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