매콤칼칼 달큰함이 좋은 부추장떡

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매콤칼칼 달큰함이 좋은 부추장떡

매콤칼칼 달큰함이 좋은 부추장떡 부쳐요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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채망
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요리스푼
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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고추장(1T), 된장(1/3T)넣고 물(1/3컵) 부어 잘 섞어요 채에 내려 된장 알갱이는 없도록 했어요

볼 , 채망 , 요리스푼

밀가루(1/2컵)넣고 뭉치지 않도록 잘 풀어 줍니다

부추는 2cm 정도 길이로 썰어 줍니다 홍고추도 넣고 잘 섞어요

도마 , 조리용나이프

부추 손질법

팬에 식용유와 들기름을 동량으로 넣고 한 수저씩 떠 올려 주어요 큼직하게 한 판으로 부쳐도 됩니다

앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성

부추장떡 관련 상품

등록일 : 2024-05-27 수정일 : 2024-05-27

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#장떡 #부추장떡

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