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에이미

초간단 고급 안주: 고추장 버터 바게트 & 해산물 구이

정말 간단하고 맛있는 고급 안주 소개해 드립니다! >< 프라이팬 없이 만드실 수 있어요! 최근에 인스타를 보다가 고추장 버터에 대해 알게 되어, 마침 친구들이랑 술 한잔하기로 해서, 이걸로 안주를 만들어보자! 해서 만들어봤습니다. 매콤 고소하고 정말 맛있어요!
4인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고추장 버터 재료를 큰 접시에 넣어서 섞어주세요.

대접 , 스푼

종이 포일에 완성된 고추장 버터를 싸서 냉장 보관해 주세요! 저는 8시간 냉장 보관해 줬습니다!

종이호일

바게트를 잘라주세요. 바게트를 살짝만 올리브 오일에 묻혀 에어프라이기에 200C (400F) 1분 정도만 돌려주세요. (느끼한 거를 싫어하시는 분들은 생략하셔도 됩니다!

도마 , 조리용나이프 , 에어프라이어

고추장 버터를 바게트에 발라서, 에어프라이기에 200C (400F) 1분 돌려주세요.
고추장 바게트 완성이에요. 저는 데코레이션용으로 아보카도와 후추를 올려줬습니다.

아보카도 손질법

다음 해산물 구이를 만들어볼게요. 냉동 해산물 (새우, 오징어, 관자)과 고추장 버터를 위에 얹어주고, 에어프라이기에 돌려주세요. 전 200C (400F)로 약10분 정도 구워 줬습니다.
마지막으로 예쁘게 플레이팅 하면 고급 술안주 완성! 느끼한 거를 싫어하시는 분들은 타바스코 소스와 같이 먹으면 더 맛있답니다!
팁-주의사항
미국에 사시는 분들을 위한 정보입니다! 혹시나 문제가 된다면 바로 내리겠습니다! 버터: https://www.costcobusinessdelivery.com/kerrygold-pure-irish-butter%2C-salted%2C-8-oz%2C-4-ct.product.100339833.html 고추장: https://www.yamibuy.com/ko/p/gochujang-hot-pepper-paste-500g/1148012751?scene=item_search.result&bu_type=search&module_name=input&index=8&content=%EA%B3%A0%EC%B6%94%EC%9E%A5%20%EC%A7%84%ED%95%9C%EB%A7%9B&track=search-input-8-1148012751&pg=1

등록일 : 2024-05-27 수정일 : 2024-08-09

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