프렌치토스트 만들기 계란토스트 레시피 프렌치토스트 만드는 법

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스마일로즈의건강밥상

프렌치토스트 만들기 계란토스트 레시피 프렌치토스트 만드는 법

토스트로 먹고도 싶고 샌드위치도 먹고 싶었는데 참는다고 힘들었다는요 냉동실에 식빵을 보관할 수밖에 없었는데요 보관하고 남은 것은 간단하게 만들어 먹은 프렌치토스트입니다 물론 밀가루가 안 좋은 건 알지만 그래도 좋아하는 밀가루 사랑은 잊을 수가 없지요 며칠 동안 급체로 너무 힘들었는데 그래도 식빵으로 만든 프렌치토스트를 잊을 수가 없어서 또 아침메뉴로 간단하게 만들어 먹었답니다

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
3장 구매
우유
50ml 구매
계란
2개 구매
버터
15g 구매
소금
2꼬집 구매
시나몬가루
조금 구매
슈가파우더
조금 구매
딸기
2개 구매

조리도구

볼
구매
거품기
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

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▶ 버터 보관법

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프렌치토스트는 빵에 달걀과 우유 또는 크림을 섞은 것을 적셔서 구워내는 요리다 구워내기 전에 설탕이나 바닐라 계피 등을 넣어서 달콤하게 먹기도 하며 설탕이나 버터 과일 시럽을 올려 먹기도 하지요 프렌치토스트는 다른 요리에 사용하고 남은 식빵에 계란과 우유 시나몬 가루 재료만 추가하면 간단하게 식사 대용으로 좋은 메뉴이지요 빵순이 빵 좋아하는데 오랜만에 먹었더니 더 맛있네요 매일 먹어도 싫지 않지만 좌중하고 또 좌중하면서 참는다는 것 아실랑가요

샌드위치로 여러 가지 야채 곁들이면 좋은데 가끔은 간단한 프렌치토스트로 커피 한 잔 곁들이는 것도 좋은 것 같아요 냉장고에 있는 어떤 재료들을 가니쉬로 준비하셔서 한 끼 식사를 대신해도 좋을 것 같아요

계란 2개에 시나몬 가루 조금 넣고 우유 50ml를 넣어줍니다

소금은 기호에 따라 짜지 않게 조금 넣고 설탕을 넣어주어도 좋은데 저는 설탕은 넣지 않았어요 갓 구매한 촉촉한 식빵이면 굳이 우유를 추가하지 않아도 되지만 냉동 보관했던 식빵이나 더 촉촉한 것을 원하시면 우유를 조금 넣어주면 한결 촉촉하게 드실 수 있어요

풀어놓은 계란 물에 식빵을 넣어 푹 적셔줍니다 계란 물에 오래 담가 놓을수록 식빵이 부드럽고 촉촉할 수 있어요

팬에 버터를 넣고 녹여준 다음 계란물 적셔놓은 식빵을 을려줍니다

너무 센 불로 구울 경우 식빵에 입혀준 계란 물이 탈수 있으므로 중약불에서 화력을 조절하며 앞뒤 노릇노릇 구워줍니다

가니쉬로 딸기 2개도 곁들여 주었는데요 냉장고에 있는 과일이나 야채 등을 가니쉬로 올려주고 토스트에 슈거파우더 솔솔 뿌려주고 단맛을 좋아하면 메이플 시럽을 뿌려주면 부드럽고 촉촉한 프렌치토스트 완성입니다

프렌치토스트는 계란물을 충분히 흡수된 식빵을 타지 않게 구워주는 간단한 메뉴라 불 조절을 잘해서 맛있게 완성하시면 됩니다

아침식사 대용으로 자주 만들어 먹는 프렌치토스트 만들기 어렵지 않지요 제일 간단하게 만들어 먹는 브런치 요리로 아침식사 대용으로 먹어도 질리지 않아요

: 밥숟가락 계량/계량컵 사용

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등록일 : 2024-05-26 수정일 : 2024-05-27

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#토스트 #프렌치토스트 #프렌치토스트만들기 #계란토스트 #프렌치토스트레시피 #식빵요리

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