Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,639
상품목록
main thumb
집밥먹는깡주부

푹푹 퍼먹으면 세상 맛있는 옥수수 콘샐러드 만들기

푹푹 퍼먹으면 세상 맛있는 옥수수 콘샐러드 만들었어요. 아이들이 옥수수를 정말 좋아해서 샐러드로 만들어줘도 잘 먹더라구요 ​ 초당옥수수 철이 다가오는데 얼른 나왔으면 좋겠어요! 나오면 정말 자주 만들어 먹을 거예요 ㅎㅎ 저도 콘옥수수 샐러드를 정말 좋아해서 햄버거 먹을 때 꼭 하나 시켜 먹거든요^^ 이번에는 아쉽지만 스위트콘 사다가 만들어봤는데 어찌나 맛있던지 숟가락으로 연거푸 몇 번을 푹푹 퍼먹었는지 모르겠어요
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콘옥수수 샐러드 재료는 간단해요. 스위트콘 한 캔과 함께 잘게 썰어 넣어줄 야채 몇 가지만 준비해 주시면 됩니다 보통 양파, 당근, 파프리카 등을 넣어주는데 냉장고 사정에 맞게 간단하게 준비해 주셔도 됩니다 저는 파프리카는 없어서 생략하고 양파와 당근만 준비했어요. 여기서 꼭 챙겨 넣어줘야 할 야채는 뭐니 뭐니 해도 양파쥬! 아삭달달한 양파는 생략치마세유^^ 버무려줄 양념은 마요네즈, 홀그레인소스, 레몬즙, 꿀 또는 설탕을 기본적으로 준비해 주세요
먼저 양파와 당근을 잘게 썰어주세요. 어른들이 먹을 거라면 사실 그냥 넣어도 되지만 아이들은 양파의 매운맛이 조금 부담이 될 수 있어요 *양파의 매운맛을 제거하는 방법은 물에 10분 정도 담가두는 거예요. 이렇게 하면 매운맛이 사라지고 달달함만 남아 아이들도 맛있게 즐길 수 있어요

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 채반

양파 손질법

당근도 적당량 준비하셔서 잘게 썰어주세요

당근 손질법

초당옥수수가 있으면 초당옥수수를 활용하는 편인데요. 아직 초당옥수수 철이 아닌지라 캔옥수수 준비했어요 캔옥수수는 자주 사 먹지는 않는데 가끔 사 먹으면 참 맛있죠. 달달하고 감칠맛도 좋고요~ 톡톡 터지는 식감도 두말할 것도 없지요 캔옥수수 안에 물은 함께 넣어주기보다는 빼주는 게 좋더라고요. 체반 활용하셔서 물기를 쭉 따라 버립니다
넉넉한 믹싱볼에 물기를 뺀 옥수수를 담아주세요
썰어둔 양파와 당근 또는 파프리카를 한곳에 담아주고요
들어가는 양념은 아래와 같아요. 여기서 기호에 맞게 양은 조금씩 조절해 주시면 됩니다 마요네즈 4숟가락, 머스터드 소스 1/2숟가락, 꿀 1숟가락, 레몬즙 1숟가락, 소금 1꼬집, 설탕 약간(선택), 후추 톡톡
*설탕 대신 꿀을 넣었어요. 간을 보고 단맛을 더하고 싶다면 설탕을 조금 더 추가해 주셔도 좋아요 *레몬즙 더해주면 풍미가 훨씬 깊어지고요 *머스터드는 홀그레인, 허니 등 뭐든 괜찮아요
숟가락으로 잘 섞어주세요. 물을 쭉 따라버렸는데도 샐러드 만들고 보면 이렇게 물이 넉넉하게 생겨요 한숟가락 떠먹어보니 단맛이 살짝 부족하긴 한데 저는 이쯤에서 마무리했어요^^ 톡톡 터지는 옥수수 알갱이와 아삭아삭 달달한 야채들, 고소한 샐러드소스까지 3박자가 아주 잘 맞습니다 그릇에 담은 후 파슬리가루 살짝 뿌려주면 아주 근사합니다요~~
팁-주의사항
설탕 대신 꿀을 넣었어요. 간을 보고 단맛을 더하고 싶다면 설탕을 조금 더 추가해 주셔도 좋아요

등록일 : 2024-05-26 수정일 : 2024-05-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

집밥먹는깡주부

https://blog.naver.com/lovingyou002

sns
댓글 0
파일첨부
#콘샐러드만들기#옥수수샐러드#옥수수콘샐러드#콘옥수수샐러드
오징어초무침 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
주스 맛보장 레시피
더보기
감자스프 맛보장 레시피
더보기
땅콩조림 맛보장 레시피
더보기
닭봉조림 맛보장 레시피
더보기
치즈밥 맛보장 레시피
더보기
소고기국 맛보장 레시피
더보기
치킨마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
무생채무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.