빨간 콩나물무침 레시피

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용주부

빨간 콩나물무침 레시피

고춧가루 팍팍 넣고 콩나물무침 만들어 보아요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지 구매
대파
20cm 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
소금
1티스푼 구매
참기름
2스푼 구매
깨
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

조리도구

냄비
구매
믹싱볼
구매
조리용스푼
구매
찬기
구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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콩나물은 손질 세척 준비해요.

콩나물 손질법

콩나물 데치는 법!!
냄비에 물과 손질한 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫고 데쳐요. 이때 콩나물 데치는 시간은 냄비를 뚫고 콩나물 냄새가 확 날 때!! 그때 딱 불을 끄면 맛있는 콩나물 먹을 수 있어요!

볼에 삶은 콩나물, 깨. 고춧가루, 다진 마늘을 준비해요.

조리용스푼

참기름, 대파, 소금 넣고 조물조물 무쳐요. 부족한 간은 소금으로 해요.

대파 손질법

맛있는 콩나물무침 완성!!

빨간콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2024-05-24 수정일 : 2024-05-24

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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