새콤달콤함에 매콤함도~, 맛있는 야채 비빔국수

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감성우먼

새콤달콤함에 매콤함도~, 맛있는 야채 비빔국수

더워지기 시작한 날씨에 면요리로 한끼 야채비빔국수 레시피

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
매실액
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
2~3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
조금 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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요리젓가락
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채반
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볼
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위생장갑
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면기
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노하우

▶ 소면 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

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▶ 양배추 손질법

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▶ 달걀 조리법

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▶ 고추장 조리법

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▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

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▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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양념을 먼저 만들고 야채들 채 썰어 넣고 살살 버무려두기 소면 삶아 찬물에 헹구어 물기 제거하고 넣어주기

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리젓가락 , 채반 , 볼

소면 삶는법

양념이 고르게 베이게 살살 버무리기

오이 손질법

면기에 양념에 비빈 국수 담아주고 삶은 달걀 올리기 수육 몇점 올리기 깨 조금 뿌려주기

돼지고기 수육 삶아먹고 남을땐 요렇게 국수 고명으로 사용해보세요

야채비빔국수

: 수분이 있는 야채들이라 살살 양념에 버무려 식감을 살려줍니다

야채비빔국수 관련 상품

등록일 : 2024-05-23 수정일 : 2024-05-24

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/whitesky0809

sns

요리 후기 1

아기우주 2024-06-08 16:50:09

양념이 정말 맛있어요! 맛있는 레시피 감사합니다^^

쉐프의 한마디2024-06-17 15:57:09

감사합니다 ^^

댓글 0

#비빔국수 #면요리 #야채비빔국수 #비빔국수양념장 #야채비빔국수레시피 #국수요리

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