알배추요리 소고기 알 배추찜 다이어트 알배추 찜 소스

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알배추요리 소고기 알 배추찜 다이어트 알배추 찜 소스

간단하게 먹을수 있는 다이어트 알배추요리예요.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

알배추
1/2쪽 구매
소고기 약
250g 구매

[소고기밑간]

후추
소량 구매
맛술
2~3T 구매

[폰즈소스만들기]

청양고추
1개 구매
다진 양파
1T 구매
양조간장
4T 구매
맛술
2T 구매
식초
2T 구매
설탕
1T 구매
매실청
1T 구매

조리도구

볼
구매
위생장갑
구매
채반
구매
냄비
구매
찜기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
소스볼
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

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소고기에 후추 소량, 맛술 2~3T를 넣어 준후 조물조물 해서 밑간을 해주세요.

후추 소량 / 맛술2~3T

볼 , 위생장갑

알배추는 반으로 자른후 흐르는물에 가볍게 씻고 물기를 제거 해주세요.

알배추 반쪽

도마 , 조리용나이프 , 채반

배추 손질법

알배추 사이 사이로 소고기를 얇게 펴서 넣어 주세요.

소고기 약 250g

찜기에 소고기 알배추를 넣어 놓고, 뚜껑을 닫고 중불로 약 15분 이상 쪄주세요.

냄비 , 찜기

중불사용

알배추 사이사이에 있는 소고기가 익을 동안 쪄주세요.

찜기에서 꺼낸 소고기 알배추 찜을 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

청양고추는 잘게 다져주고 볼에 잘게 다진 청양고추와 다진양파를 넣어주세요.

청양고추1개 / 다진 양파 1T

양파 손질법

양조간장 4T / 맛술2T /식초 2T / 설탕1T /매실청 1T 분량의 양념을 넣어 폰즈소스를 만들어 주세요. 소고기알배추위에 양념장을 붓거나 찍어 먹음돼요

양조간장 4T / 맛술2T /식초 2T / 설탕1T /매실청 1T

: 다이어트 할때 맛있게 먹을수 있는 알배추 소고기찜이에요.

소고기알배추찜 관련 상품

등록일 : 2024-05-20 수정일 : 2024-05-20

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#알배추 #소고기 #다이어트요리

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