딱 3가지 재료로 쇠고기 채소볶음: 이보다 더 간단한 일품요리가 있을까?

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kis키친

딱 3가지 재료로 쇠고기 채소볶음: 이보다 더 간단한 일품요리가 있을까?

여러가지 채소가 듬뿍 들어있는 냉동채소랑 소고기..그리고 굴소스만으로 요알못도 만들수있는 요리.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

프라이팬
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나무주걱
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키친타올
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요리집게
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노하우

▶ 소고기 보관법

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저는 코코에서 구입한 이 냉동 채소를 아주 요긴하게 잘 사용하는 것 같아요

봉지 안을 들여다보면 당근 물밤. 브로컬리, 호박. 완두콩, 그린빈, 피망, 풋콩. 버섯... 등 아주 여러가지가 다양하게 골고루 들어있어요.

중 약불에서 냉동채소 400그람을 서서히 볶아주세요. 녹는 시간이 필요해서 처음엔 좀 약한 분에서 조리하다 채소가 다 녹으면 불을 중불로 올리고 기름을 2T 두르고 볶아줍니다. 아무 간도 안 합니다

프라이팬 , 나무주걱

팬을 페퍼타월로 닦아내고 양념 안 한 불고기를 펴서 익혀주세요.

키친타올 , 요리집게

쇠고기는 가위로 넓적넓적하게 자르고... 아까 볶아서 내놓은 채소를 넣고~~~

굴소스 1 T만 넣고 골고루 섞어줍니다

식성에 따라서 소금과 설탕을 넣어도 되지만 저는 오로지 굴소스 1T이면 간이 딱 맞아요

넓은 접시에 담아냅니다. 먹을땐 넓은 고기에 각종 채소를 얹어 말아먹으니 좋으네요. 간편하고 고기고 먹고 채소도 골고루 많이 먹고...

플레이팅접시

쇠고기채소볶음 관련 상품

등록일 : 2024-05-19 수정일 : 2024-05-20

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레시피 작성자About the writer

Missy USA Writer.미주여성중앙푸드칼럼니스트(구),전통떡퓨전떡, K-디저트,퓨전요리.

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#건강식 #쉬운요리 #스피드요리 #소고기볶음 #여러가지채소먹기 #집들이요리 #특별한요리 #다이어트요리

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